Über 200 Rezepte und reich bebilderte Anleitungen wecken die Lust am Selbermachen!
Kräuter, Früchte und Fundstücke aus Garten, Wald und Wiese werden zu wertvollen Rohstoffen. Daraus entstehen natürliche Hausmittel, Pflegeprodukte für die ganze Familie, aber auch attraktive Deko-Objekte für drinnen und draußen. Von Kastanienwaschpulver über Quittenpeeling bis hin zu Kürbisbodybutter und Lippenpflege aus Cranberries – erfahren Sie, wie Sie die Schätze der Natur das ganze Jahr über nutzen können!
- Über 200 Anleitungen, gegliedert nach Jahreszeit
- Mit Sammelposter und praktischen Klebeetiketten
- Von der Autorin des Blogs Mit Liebe gemacht
Aktualisiert: 2023-05-31
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Aus der Natur auf den Tisch
Essbare Pflanzen selbst gesammelt aus Wald und Wiese sind das neue Superfood. Die Erfolgsautorin und Kräuterpädagogin Celia Nentwig legt mit „WILDPFLANZEN – Mein Superfood“ ihre 70 besten und erfolgreichsten nachhaltigen und gesunden Rezepte vor. Dabei sind die ersten Kräuter im Frühjahr, vielfältige sommerliche Genüsse, sowie die Früchte im Herbst und Winter. Die genauen Beschreibungen der essbaren Pflanzen sowie der Sammelkalender machen auch Einsteigern das Erkennen in der freien Wildbahn leicht. Die Rezepte sind ausführlich beschrieben und somit leicht nachzukochen. Das stimmungsvolle und reich bebilderte Buch ist ein Must-have für alle Liebhaber der slowfood-Bewegung, der Wildpflanzenküche und einer gesunden und nachhaltigen Ernährungsweise.
Aktualisiert: 2023-05-17
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Über 200 Rezepte und reich bebilderte Anleitungen wecken die Lust am Selbermachen!
Kräuter, Früchte und Fundstücke aus Garten, Wald und Wiese werden zu wertvollen Rohstoffen. Daraus entstehen natürliche Hausmittel, Pflegeprodukte für die ganze Familie, aber auch attraktive Deko-Objekte für drinnen und draußen. Von Kastanienwaschpulver über Quittenpeeling bis hin zu Kürbisbodybutter und Lippenpflege aus Cranberries – erfahren Sie, wie Sie die Schätze der Natur das ganze Jahr über nutzen können!
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Aktualisiert: 2023-05-18
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Kräuter, Früchte und Fundstücke aus Garten, Wald und Wiese werden zu wertvollen Rohstoffen. Daraus entstehen natürliche Hausmittel, Pflegeprodukte für die ganze Familie, aber auch attraktive Deko-Objekte für drinnen und draußen. Von Kastanienwaschpulver über Quittenpeeling bis hin zu Kürbisbodybutter und Lippenpflege aus Cranberries – erfahren Sie, wie Sie die Schätze der Natur das ganze Jahr über nutzen können!
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Aktualisiert: 2023-05-16
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Kräuter, Früchte und Fundstücke aus Garten, Wald und Wiese werden zu wertvollen Rohstoffen. Daraus entstehen natürliche Hausmittel, Pflegeprodukte für die ganze Familie, aber auch attraktive Deko-Objekte für drinnen und draußen. Von Kastanienwaschpulver über Quittenpeeling bis hin zu Kürbisbodybutter und Lippenpflege aus Cranberries – erfahren Sie, wie Sie die Schätze der Natur das ganze Jahr über nutzen können!
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Aktualisiert: 2023-05-10
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Kräuter, Früchte und Fundstücke aus Garten, Wald und Wiese werden zu wertvollen Rohstoffen. Daraus entstehen natürliche Hausmittel, Pflegeprodukte für die ganze Familie, aber auch attraktive Deko-Objekte für drinnen und draußen. Von Kastanienwaschpulver über Quittenpeeling bis hin zu Kürbisbodybutter und Lippenpflege aus Cranberries – erfahren Sie, wie Sie die Schätze der Natur das ganze Jahr über nutzen können!
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Aktualisiert: 2023-05-09
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Über 200 Rezepte und reich bebilderte Anleitungen wecken die Lust am Selbermachen!
Kräuter, Früchte und Fundstücke aus Garten, Wald und Wiese werden zu wertvollen Rohstoffen. Daraus entstehen natürliche Hausmittel, Pflegeprodukte für die ganze Familie, aber auch attraktive Deko-Objekte für drinnen und draußen. Von Kastanienwaschpulver über Quittenpeeling bis hin zu Kürbisbodybutter und Lippenpflege aus Cranberries – erfahren Sie, wie Sie die Schätze der Natur das ganze Jahr über nutzen können!
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Aktualisiert: 2023-05-08
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Viel mehr als Marmelade
Süß, prall und saftig lachen uns Beeren und Früchte an, lassen uns das Wasser im Mund zusammenlaufen. Doch sind sie nicht nur zum Naschen da, sondern mit ihren kosmetischen Wirkstoffen auch ein wahrer Leckerbissen für unsere Haut. Beeren verfügen über ungewöhnlich viele Antioxidantien wie Vitamin C oder Polyphenole, und in ihren Mini-Kernen sind wertvolle Fettsäuren enthalten – eine Wohltat für trockenen oder sensiblen Teint. Zudem sorgen Früchte und Beeren auf vielfältige Art und Weise für aromatischen Genuss, sei es als Apfelbutter, als Walderdbeer-Gummibärchen, als Marillensenf, Hagebuttenlikör oder Traubeneis. In fantasievollen Rezepten zeigt Doris Kern, wie die sommerliche Ernte kreativ verarbeitet und haltbar gemacht werden kann – sei es als kulinarische Leckerbissen, für Produkte der Körperpflege oder als dekorative Hingucker für das eigene Zuhause.
Entdecken Sie, was in Beeren & Co. so alles steckt und lassen Sie sich verführen von den frechen Früchtchen!
Aktualisiert: 2023-03-28
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Kräuterexpertin Tara-Luca Hanke zeigt in diesem Ratgeber, wie das Sammeln von Wildkräutern helfen kann, Stress zu reduzieren und die eigene Gesundheit zu fördern.
Aktualisiert: 2023-04-16
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Aus der Natur auf den Tisch
Essbare Pflanzen selbst gesammelt aus Wald und Wiese sind das neue Superfood. Die Erfolgsautorin und Kräuterpädagogin Celia Nentwig legt mit „WILDPFLANZEN – Mein Superfood“ ihre 70 besten und erfolgreichsten nachhaltigen und gesunden Rezepte vor. Dabei sind die ersten Kräuter im Frühjahr, vielfältige sommerliche Genüsse, sowie die Früchte im Herbst und Winter. Die genauen Beschreibungen der essbaren Pflanzen sowie der Sammelkalender machen auch Einsteigern das Erkennen in der freien Wildbahn leicht. Die Rezepte sind ausführlich beschrieben und somit leicht nachzukochen. Das stimmungsvolle und reich bebilderte Buch ist ein Must-have für alle Liebhaber der slowfood-Bewegung, der Wildpflanzenküche und einer gesunden und nachhaltigen Ernährungsweise.
Aktualisiert: 2022-01-10
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Einfach natürlich …
In einer Welt voll Hektik und Überfluss zieht es uns immer mehr zu den einfachen Dingen. Wir hinterfragen wieder, wie Produkte hergestellt, welche Inhaltsstoffe verwendet und ob sie fair produziert wurden. Dieses Buch zeigt Ihnen bei einem Streifzug durch die vier Jahreszeiten, wie Sie selbst zum Produzenten werden können.
Über 200 Rezepte und reich bebilderte Anleitungen zum Riechen, Schmecken, Fühlen und Staunen wecken die Lust am Selbermachen. Kräuter, Früchte und Fundstücke aus Garten, Wald und Wiese werden zu wertvollen Rohstoffen. Daraus entstehen natürliche Hausmittel, Pflegeprodukte für die ganze Familie, aber auch attraktive Deko-Objekte für drinnen und draußen.
Von Kastanienwaschpulver über Quittenpeeling bis hin zu Kürbisbodybutter und Lippenpflege aus Cranberries – erfahren Sie, wie Sie die Schätze der Natur das ganze Jahr über nutzen können!
Mit den Schätzen der Natur durch das Jahr:
› Kosmetik
› Hausmittel
› Kulinarisches
› Dekoration selbst gemacht
Mit Sammelkalender-Poster und Etiketten!
Aktualisiert: 2023-03-28
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Der übersichtliche Wildpflanzen-Ernteplaner als Poster für die Küche, basierend auf der Buchreihe „Natur & Genuss“, zeigt auf einen Blick, was wann gesammelt werden kann: essbare Blüten, Blätter, Wurzeln, Knospen und Früchte von Wildpflanzen, Waldbäumen, Hecken und Sträuchern, Sumpf- und Wasserpflanzen. Jetzt in der neuen, überarbeiteten Version mit dem Inhalt aller Bände!
Aktualisiert: 2021-12-16
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Nach den großartigen Erfolgen der beiden Erstlingswerke „Wildpflanzen – Köstliche Rezepte, essbare Dekorationen und Geschenkideen“ sowie „Meine neuen Wildpflanzen-Rezepte mit vielen Deko-Ideen“ kommt auf vielfachen Wunsch nun das große Buch der Wildpflanzengenussküche! Die Erfolgsautorin und Wildkräuterpädagogin Celia Nentwig fasst dabei gemeinsam mit der Herausgeberin und Fachjournalistin Hella Henckel die erfolgreichen und beliebten Rezepte und Ideenanregungen in einem Band zusammen und ergänzt sie um vier weitere, neue und besondere Wildpflanzenkapitel: Schafgarbe, Brombeere, Marone sowie Pappel. Den Liebhabern des Wildkräutersammelns und -genießens werden damit 25 verschiedene heimische Pflanzen vorgestellt, jeweils mit exakten Beschreibungen zum sicheren Erkennen in der Natur, den erprobten und gleichermaßen raffinierten Rezepten, die sich einfach und schnell nachkochen lassen, sowie pfiffigen Dekoideen. Hinzu kommt das Sonderkapitel „Essbare Blüten“ mit vielen Anregungen zu genießbaren und leckeren Blütengenüssen sowie ein Sammelkalender mit den jeweiligen Sammelsaisons der einzelnen Pflanzen im Jahresverlauf. Koch-, Pflanzen- und Outdoorfans, aber auch Ungeübte und diejenigen, die sich bislang in der Natur weniger auskannten, werden begeistert sein!
Aktualisiert: 2020-07-30
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Dass der heilige Petrus die Himmelspforte bewacht, ist Ihnen sicher bekannt. Aber was hat er dazu beigetragen, dass es heute die Schlüsselblume auf der Erde gibt? In welchem Wasser wusch Maria die Windeln des Jesuskindes? Was für ein Zaubermittel trugen die Seiltänzer des Mittelalters immer bei sich, wenn sie in luftiger Höhe ihre Kunststücke darboten, und was für eine Pflanze bekamen Kreuzritter von ihren Frauen mit auf den Weg, wenn sie ins Heilige Land zogen? Wenn Sie an den Antworten auf diese – und noch viele andere, im Zusammenhang mit (Heil-)Pflanzen stehenden Fragen interessiert sind, dann blättern Sie doch einfach mal in diesem Büchlein. Sie werden sich wundern, was es über die heimischen Wildpflanzen, die zumeist ja auch Heilpflanzen sind, alles zu berichten gibt. Der Autor hat sich bemüht, möglichst viel über die Heilkraft, die Anwendungsbereiche, und Küchentauglichkeit einiger Kräuter zu erfahren. Darüber hinaus werden aber auch viele andere interessante Dinge erzählt, die sich hinter den Pflanzen verbergen. Seien Sie neugierig.
Aktualisiert: 2020-11-18
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Aktualisiert: 2023-03-11
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Aktualisiert: 2022-08-28
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