Ausgezeichnet zur "Kochbuchserie des Jahres" - weltweit bei den "Gourmand World Cookbook Awards 2021"
Mit ihren Büchern sind sie bereits in die Weltelite der Kochbuchautoren aufgestiegen. Mehrfach wurden sie zu Deutschlands besten Hobbyköche ausgezeichnet. Mit ihrem neusten Werk „Deutsche Tapas“ legen sie nun Band 4 ihrer pfiffigen Heimatserie vor.
Nach dem überwältigenden Erfolg ihre drei Kult-Kochbücher „Schwarzwälder Tapas“, „Schwarzwälder süße Minis“ und „Schwarzwälder Tapas2“ wurden ihnen 2019 bei den internationalen „Gourmand World Cookbook Awards“ in Macau/China“ die Auszeichnung als „Beste Kochbuch-Serie der Welt“ überreicht.
Mit ihrem neuen Buch „Deutsche Tapas“ gehen die beiden mehrfach ausgezeichneten Hobbyköche nun noch einen Schritt weiter und wollen ganz Deutschland mit ihrem Tapasfieber anstecken. In über 140 Rezepten haben sie die Deutsche Küche auf den Kopf gestellt, sie modernisiert und in ein neues, aufregendes Ess-Format gebracht.
Kleine, gesellige und partytaugliche Gerichte mit Namen wie: Weißwurst Lollis, Badische Carbonara, Tote Oma im Blumentopf, Deutsche Pizza, Dippelabbes auf Lyonerring oder Labskaus-Törtchen lassen schon beim Anblick der Rezeptbilder das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Die Gerichte sind nach gut beschrieben Rezepten, einfach zuzubereiten. Das Versprechen: Deutsche Küche zum neu verlieben - Vorsicht Suchtgefahr
Aktualisiert: 2021-11-04
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Ausgezeichnet zur "Kochbuchserie des Jahres" - weltweit bei den "Gourmand World Cookbook Awards" in Macau / China 2019
Das Schwarzwälder Kochbuchtrio „Schwarzwälder Tapas 1 und 2“ und Dessertbuch „Schwarzwälder süße Minis“ im trendig gestalteten Karton-Schuber in Holzoptik.
Der Schuber ist ein Schmuckstück für jedes Bücherregal und so stehen Ihnen die 3 Bücher mit ihren über 400 Rezepten jederzeit griffbereit zur Verfügung.
Aktualisiert: 2021-11-04
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Ausgezeichnet zur "Kochbuchserie des Jahres" - weltweit bei den "Gourmand World Cookbook Awards" in Macau / China 2019
Ausgezeichnet mit einer Silbermedaille der „Gastronomischen Akademie Deutschlands“
Sie zählen zu Deutschlands besten Hobbyköchen und präsentieren über 130 Köstlichkeiten – die „Schwarzwälder süßen Minis.“ Ihr erstes Kochbuch „Schwarzwälder Tapas“ ist bereits Kult. Jetzt beweisen Verena Scheidel und Manuel Wassmer: „Der Schwarzwald kann auch süß!“ Ihre Kreationen zeigen, dass Kirschtorte und Co. längst nicht alles ist, was die Region zu bieten hat. Raffinierte kleine Süßspeisen und Mini-Desserts versetzen Naschkatzen in eine Art Glückszustand – die beste Art ein Essen zu krönen, den Kaffeeklatsch zu toppen oder die ganze Familie zu begeistern.
Die Minis garantieren Genuss ohne Reue! Denn sie sind klein im Format aber groß im Geschmack. Welcher wird Ihr süßer Liebling? Vanilleeis im Schlafrock, Schwarzwälder Kirschtorte – die vielleicht „Kleinste der Welt“, süße schwäbische Käsespätzle mit Erdbeersoße, Badische Quarkbällchen-Schneemänner oder die erste Schneeballschlacht, die einem das Leben versüßt. Frische Ideen aus der Koch- und Backwerkstatt der beiden Hobbyköche. Die Rezepte sprühen vor Kreativität und stecken voller Überraschungen.
Das Dessertbuch ist eine Hommage an die Genussfreuden des Schwarzwaldes. Es ist jung, trendy und sehr sympathisch geschrieben. Trotz aller Raffinessen sind die Rezepte einfach und verständlich geschrieben und problemlos zuzubereiten.
2015 gewannen Verena und Manuel den „Cooking Cup“ zum zweiten Mal und wurden erneut mit dem begehrten Titel „Beste Hobbyköche Deutschlands“ ausgezeichnet. 2017 errangen sie beim Kochwettbewerb „Cooking Star“ auf Zypern den 2. Platz.
Aktualisiert: 2023-03-21
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