Spargel-Rezepte: Neue Koch-Ideen von der Stange
Endlich ist er wieder da: knackig-frischer Spargel. Aber seine Tage sind gezählt – die Saison reicht nur von Ende April bis Ende Juni. Also ran an die Stangen und die wenigen Wochen richtig auskosten! Damit es nicht langweilig wird, haben wir den neuen GU-Küchenratgeber "Spargel" mit zahlreichen Spargel-Rezepten vollgepackt, die Sie so noch nie gekocht haben. Ob vegetarisch, mit Fisch oder Fleisch – diese Spargelzeit wird unvergesslich köstlich!
Spargel-Rezepte – einfach und vielfältig: Ihr Buch auf einen BlickDas erwartet Sie im GU-Küchenratgeber "Spargel":
- Tipps und Extras: Basic-Know-how für Spargelneulinge, Garmethoden von Topf bis Ofen, die Top 5 der leckersten Spargel-Saucen und zur Saison passende Desserts
- Spargel für Veggies: Spargelbrötchen mit Zitronenbutter, Avocado-Erbsen-Suppe mit Wildspargel, Gefüllte Eier auf Spargel-Salat, Ofenspargel zu Paprika-Orangen-Sauce und mehr
- Spargel deluxe mit Fisch: Matjes-Tartar mit Mango, Sommerrollen mit Garnelen und Spargel, Lachs-Spargel-Pizza, Spargel-Sushi-Bowl und mehr
- Spargel für Fleischliebhaber: Weißwurstsalat mit Spargel, Asiatischer Glasnudelsalat, Spargel-Curry-Suppe mit Hackbällchen, Asiatische Nudelsuppe mit Rindfleisch und mehrVegetarisch, mit Fisch oder mit Fleisch: Für jeden Tag ein neues Spargel-Rezept
Aktualisiert: 2023-05-10
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Spargel-Rezepte: Neue Koch-Ideen von der Stange
Endlich ist er wieder da: knackig-frischer Spargel. Aber seine Tage sind gezählt – die Saison reicht nur von Ende April bis Ende Juni. Also ran an die Stangen und die wenigen Wochen richtig auskosten! Damit es nicht langweilig wird, haben wir den neuen GU-Küchenratgeber "Spargel" mit zahlreichen Spargel-Rezepten vollgepackt, die Sie so noch nie gekocht haben. Ob vegetarisch, mit Fisch oder Fleisch – diese Spargelzeit wird unvergesslich köstlich!
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Aktualisiert: 2023-05-02
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Know-how kompakt und die neuesten Rezepte für die Spargelsaison
Aktualisiert: 2022-11-06
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SPARGELZEIT
Alle Spargelrezepte die Sie kennen sollten, in einem Kochbuch.
Die Rezepte und Anleitungen sind übersichtlich, klar und verständlich beschrieben.
Sie finden erprobte Rezepte für die feine Küche und für die einfache Alltagsküche.
Die vielen eigenen Fotos zeigen das fertige Gericht und/oder die Zubereitung.
Großen Wert habe ich auf Nachhaltigkeit und Regionalität gelegt.
Lebensmittel sind problemlos zu besorgen, viele der Zutaten befinden sich im Vorrat.
Für Vegetarier finden sich viele Rezepte.
Das edle Gemüse hat es verdient, nicht nur mit klassisch auf den Tisch zu kommen:
36 warme kalte Saucen
Dips - und Buttervariationen
klare und gebundene Suppen
Gebacken im Ofen oder in der Pfanne
Ragout-, Risotto- und Fleischgerichte
Rohe und gekochte Salate
Süßspeisen
In "Spargelzeit" sind alle Spargelrezepte die Sie kennen sollten, und es präsentiert wie vielfältig sich das edle Gemüse zubereiten lässt.
Falls Sie unkomplizierte, raffinierte Rezepte mit Pfiff zubereiten möchten, finden Sie in "Spargelzeit" tolle Ideen rund um das Stangengemüse.
In praktischer Spiralbindung Din A5, 151 Seiten, laminierter Umschlag in Soft-Touch-Folie.
Aktualisiert: 2023-04-11
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