Tim Anderson entführt uns in seinem neuen Buch in die »Izakayas«, das sind, salopp übersetzt, die typisch japanischen Kneipen. Ursprünglich waren es einfache Sake-Läden, in denen man nicht nur trinken, sondern auch rasch etwas essen konnte – man könnte sie auch mit den spanischen Tapas-Bars vergleichen. Serviert werden authentische Gerichte mit unglaublich viel Geschmack, die in geselliger Runde genossen werden. Das Buch enthält über 100 Rezepte, alle in typischer Tim Anderson-Manier unwiderstehlich japanisch-europäisch interpretiert.Von Radieschen-Brunnenkresse-Salat über würzigen Sesam-Ramen-Salat bis hin zu Udon-Carbonara mit Speck-Tempura sind die Rezepte nicht nur echte Hingucker, sondern auch super einfach zuzubereiten. Man braucht dafür weder spezielles Kochgerät noch komplizierte Zutaten. Phantasievolle Desserts und Cocktails dürfen natürlich nicht fehlen – der japanischen Home-Party steht nichts mehr im Weg! Das perfekte Buch für alle, die mit minimalem Aufwand und maximalem Spaß für sich, Familie und Freunde japanisch kochen wollen.
Ausstattung: ca. 150 farbige Fotos
Aktualisiert: 2022-09-09
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Barcelona, die geniale Stadt am Meer: mediterrane Lässigkeit, Spitzen-Gastronomie und spektakuläre Architektur. Lassen Sie sich von unseren prominenten Insidern, die in Barcelona leben und die Stadt lieben, an Orte und Plätze führen, die die Hauptstadt Kataloniens so besonders machen: versteckte Tapas-Bars, coole Concept-Stores abseits der überlaufenen Ramblas, stylishe Boutique-Hotels und Chiringuitos, in denen die Atmosphäre ebenso prickelt wie der Cava.
Aktualisiert: 2022-06-24
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Aktualisiert: 2022-05-02
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Die Insel der Vielfalt: Den einen bedeutet sie Golfen bis zur Platzreife oder Radfahren auf waldreichen Serpentinen, den anderen All-inclusive-Ferien in Cala Ratjada. Bergwanderer klettern im Tramuntanagebirge, Strandurlauber finden malerische Buchten, Faulenzer die Ruhe auf einer Finca oder im Agroturismo-Hotel. Kulturliebhaber pilgern zur ...
Aktualisiert: 2019-10-28
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Aktualisiert: 2022-07-12
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