Aktualisiert: 2023-06-22
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Aktualisiert: 2023-06-22
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Vor mehr als zwanzig Jahren fing alles an, mit der Faszination für die japanische Teezeremonie. Schon als Jugendlicher sammelte Christoph Peters lieber Teegefäße als Schallplatten. Heute verbringt er jede Woche viele Stunden mit der Zubereitung von Tee und stellt fest, dass sich im Nachvollziehen der zugleich reduzierten wie vollendet funktionalen Gesten seine Wahrnehmung verändert hat, er weniger fahrig und unkonzentriert ist. Der Leser erfährt außerdem von ersten Tee-Initiationsriten am Internat,von Begegnungen mit Zollbeamten, die ratlos vor einer antiken Teekanne standen, und davon, wie der Tee für den Autor irgendwann den Genuss von Alkohol ersetzt hat. Humorvoll und entspannt nimmt Christoph Peters uns mit auf eine Reise durch die Teekulturen der Welt, von Ostfriesland bis in die Türkei, von Japan über China zum High Tea nach England.
Aktualisiert: 2023-06-19
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Aktualisiert: 2023-06-05
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Aktualisiert: 2023-05-26
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Aktualisiert: 2023-05-23
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Jede Entscheidung zählt
Niemand kann die Welt alleine retten. Doch schon wenn wir Alltagsentscheidungen umweltbewusst treffen, können wir viel bewirken. Es kommt nicht auf Perfektion an – nur darauf, irgendwo anzufangen. Wie das geht, erläutert dieser Ratgeber.
Konsum: Kleidung, Technik, Lebensmittel – wie kann ich nachhaltig einkaufen?
Abfall: Was kann ich einsparen und wie geht Recycling?
Energie: Wie viel brauche ich wirklich und wo kommt sie her?
Wasser: Wie kann ich es schützen?
Umweltfreundliche Mobilität – wie geht das?
Zahlreiche Tipps für ein nachhaltiges Leben
Das geballte Ökowissen der Verbraucherzentrale in einem Buch!
Aktualisiert: 2023-05-11
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Jede Entscheidung zählt
Niemand kann die Welt alleine retten. Doch schon wenn wir Alltagsentscheidungen umweltbewusst treffen, können wir viel bewirken. Es kommt nicht auf Perfektion an – nur darauf, irgendwo anzufangen. Wie das geht, erläutert dieser Ratgeber.
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Abfall: Was kann ich einsparen und wie geht Recycling?
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Umweltfreundliche Mobilität – wie geht das?
Zahlreiche Tipps für ein nachhaltiges Leben
Das geballte Ökowissen der Verbraucherzentrale in einem Buch!
Aktualisiert: 2023-05-11
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Vor mehr als zwanzig Jahren fing alles an, mit der Faszination für die japanische Teezeremonie. Schon als Jugendlicher sammelte Christoph Peters lieber Teegefäße als Schallplatten. Heute verbringt er jede Woche viele Stunden mit der Zubereitung von Tee und stellt fest, dass sich im Nachvollziehen der zugleich reduzierten wie vollendet funktionalen Gesten seine Wahrnehmung verändert hat, er weniger fahrig und unkonzentriert ist. Der Leser erfährt außerdem von ersten Tee-Initiationsriten am Internat,von Begegnungen mit Zollbeamten, die ratlos vor einer antiken Teekanne standen, und davon, wie der Tee für den Autor irgendwann den Genuss von Alkohol ersetzt hat. Humorvoll und entspannt nimmt Christoph Peters uns mit auf eine Reise durch die Teekulturen der Welt, von Ostfriesland bis in die Türkei, von Japan über China zum High Tea nach England.
Aktualisiert: 2023-05-10
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Jede Entscheidung zählt
Niemand kann die Welt alleine retten. Doch schon wenn wir Alltagsentscheidungen umweltbewusst treffen, können wir viel bewirken. Es kommt nicht auf Perfektion an – nur darauf, irgendwo anzufangen. Wie das geht, erläutert dieser Ratgeber.
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Das geballte Ökowissen der Verbraucherzentrale in einem Buch!
Aktualisiert: 2023-02-14
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Aktualisiert: 2023-04-21
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Aktualisiert: 2023-04-21
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Aktualisiert: 2020-11-19
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Vor mehr als zwanzig Jahren fing alles an, mit der Faszination für die japanische Teezeremonie. Schon als Jugendlicher sammelte Christoph Peters lieber Teegefäße als Schallplatten. Heute verbringt er jede Woche viele Stunden mit der Zubereitung von Tee und stellt fest, dass sich im Nachvollziehen der zugleich reduzierten wie vollendet funktionalen Gesten seine Wahrnehmung verändert hat, er weniger fahrig und unkonzentriert ist. Der Leser erfährt außerdem von ersten Tee-Initiationsriten am Internat,von Begegnungen mit Zollbeamten, die ratlos vor einer antiken Teekanne standen, und davon, wie der Tee für den Autor irgendwann den Genuss von Alkohol ersetzt hat. Humorvoll und entspannt nimmt Christoph Peters uns mit auf eine Reise durch die Teekulturen der Welt, von Ostfriesland bis in die Türkei, von Japan über China zum High Tea nach England.
Aktualisiert: 2023-02-14
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Easy and Efficent Cooking.
100 vegane, vegetarische und flexitarische Rezepte - von elementaren, wie Würstel, Couscous, Linsen, Reis, Spargel und Kartoffel, über Suppen, Salate, Hauptspeisen unterschiedlicher Art und Herkunft, bis hin zu Süßspeisen und sogar Getränke und Cocktails - werden im Buch zum einfachen Nachkochen präsentiert.
Die Kreationen entstammen aufstrebender und etablierter, europäischer Köchinnen und Köche.
Begleitet von unterhaltsamen, wissenswerten Exkursen über die Entstehung des Wasserkochers, dessen Flexibilität, Fähigkeiten, Potential und ökonomischen Eigenschaften, ist das Buch didaktisch und systematisch strukturiert. Der Wasserkocher ist ultraleicht und umweltneutral zu reinigen, ist überall anwendbar wo Strom fließt, und verbraucht dabei sehr wenig Energie. Also eine extrem günstige, tadellos funktionierende und ungeschlagen mobile Küche.
Künstlerinnen und Künstler des Berliner und Wiener Milieus arbeiten in einem gemeinschaftlichen, interdisziplinären, europäischen Projekt an der visionären visuellen Realisierung und unkonventionellen Verbreitung dieser neuartigen Rezeptsammlung.
Alle Gerichte sind komplett ohne raffinierten Zucker zubereitet und viele vegetarisch bzw. vegan.
Idee: Thomas Götz von Aust
Rezepte: Christina Scheffenacker
Fotos: Lisa Edi
Creative Director: Soso Phist
Aktualisiert: 2020-01-09
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Aktualisiert: 2023-04-15
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Aktualisiert: 2023-04-21
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Was Eltern und andere Erwachsene den ganzen Tag treiben, ist oft nicht so leicht zu durchschauen. In diesem Buch werden endlich einmal einige rätselhafte Berufe erklärt, über die sonst lieber geschwiegen wird. Mit dabei ist natürlich auch Platz eins der 'sinnlosesten Berufe der Welt', nämlich der Schraubenzieher. All diese 'Berufe' werden in diesem Buch höchst wissenschaftlich und mit der reinen Wahrheit vorgestellt - naja, zumindest fast. Auf jeden Fall kann man herzhaft lachen: über Landstreicher, die Länder mit riesigen Flachpinseln anstreichen, oder über Seeräuber, die für andere Leute Seen klauen.
Aktualisiert: 2019-05-20
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