»Spaß muss es machen!«, verkündet der Sommelier des Restaurants Riedenburg, Daniel Schiller, und schon gluckert der Wein für den nächsten Gang ins Glas, während sein Kompagnon, der Koch Christoph Mayer, in seiner Küche Wunderbares auf die Teller zaubert …
Und Spaß macht nicht nur der Besuch in ihrem Restaurant: Das erste Kochbuch der beiden begeisterten Gastgeber offenbart nicht nur ihre Küchen- und Genussgeheimnisse, sondern präsentiert auch die Herkunft ihrer Produkte aus kleinen Familienbetrieben in der Region.
Aktualisiert: 2023-06-22
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»Spaß muss es machen!«, verkündet der Sommelier des Restaurants Riedenburg, Daniel Schiller, und schon gluckert der Wein für den nächsten Gang ins Glas, während sein Kompagnon, der Koch Christoph Mayer, in seiner Küche Wunderbares auf die Teller zaubert …
Und Spaß macht nicht nur der Besuch in ihrem Restaurant: Das erste Kochbuch der beiden begeisterten Gastgeber offenbart nicht nur ihre Küchen- und Genussgeheimnisse, sondern präsentiert auch die Herkunft ihrer Produkte aus kleinen Familienbetrieben in der Region.
Aktualisiert: 2023-06-22
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Sophia hat ihr Studium abgebrochen und kellnert im Bacchus. Martin ist Musiker und schweigsamer Stammgast in der zwielichtigen Weinstube. Beide können ihre dunklen Geheimnisse nur schwer voreinander verbergen. Sie werden allerbeste Tresenfreunde in einem gefährlichen Spiel: Denn der Wein, den sie schwenken, führt entweder in den Himmel oder in die Hölle.
Dieses Buch ist der Weisheit letzter Stuss und eine Ode an die Önologie. Darin treten u. a. auf: der Nazi-Onkel Hubert, die hinterfotzige Glühwein-Tante und ein Minister der neuen Bundesregierung als Teufel.
»Es gibt Tage, da braucht man einen kalten Weißwein, um ins Fühlen zu kommen.«
Aktualisiert: 2023-05-17
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Sophia hat ihr Studium abgebrochen und kellnert im Bacchus. Martin ist Musiker und schweigsamer Stammgast in der zwielichtigen Weinstube. Beide können ihre dunklen Geheimnisse nur schwer voreinander verbergen. Sie werden allerbeste Tresenfreunde in einem gefährlichen Spiel: Denn der Wein, den sie schwenken, führt entweder in den Himmel oder in die Hölle.
Dieses Buch ist der Weisheit letzter Stuss und eine Ode an die Önologie. Darin treten u. a. auf: der Nazi-Onkel Hubert, die hinterfotzige Glühwein-Tante und ein Minister der neuen Bundesregierung als Teufel.
»Es gibt Tage, da braucht man einen kalten Weißwein, um ins Fühlen zu kommen.«
Aktualisiert: 2023-05-17
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Sophia hat ihr Studium abgebrochen und kellnert im Bacchus. Martin ist Musiker und schweigsamer Stammgast in der zwielichtigen Weinstube. Beide können ihre dunklen Geheimnisse nur schwer voreinander verbergen. Sie werden allerbeste Tresenfreunde in einem gefährlichen Spiel: Denn der Wein, den sie schwenken, führt entweder in den Himmel oder in die Hölle.
Dieses Buch ist der Weisheit letzter Stuss und eine Ode an die Önologie. Darin treten u. a. auf: der Nazi-Onkel Hubert, die hinterfotzige Glühwein-Tante und ein Minister der neuen Bundesregierung als Teufel.
Aktualisiert: 2023-05-10
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»Spaß muss es machen!«, verkündet der Sommelier des Restaurants Riedenburg, Daniel Schiller, und schon gluckert der Wein für den nächsten Gang ins Glas, während sein Kompagnon, der Koch Christoph Mayer, in seiner Küche Wunderbares auf die Teller zaubert …
Und Spaß macht nicht nur der Besuch in ihrem Restaurant: Das erste Kochbuch der beiden begeisterten Gastgeber offenbart nicht nur ihre Küchen- und Genussgeheimnisse, sondern präsentiert auch die Herkunft ihrer Produkte aus kleinen Familienbetrieben in der Region.
Aktualisiert: 2023-01-25
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Sophia hat ihr Studium abgebrochen und kellnert im Bacchus. Martin ist Musiker und schweigsamer Stammgast in der zwielichtigen Weinstube. Beide können ihre dunklen Geheimnisse nur schwer voreinander verbergen. Sie werden allerbeste Tresenfreunde in einem gefährlichen Spiel: Denn der Wein, den sie schwenken, führt entweder in den Himmel oder in die Hölle.
Dieses Buch ist der Weisheit letzter Stuss und eine Ode an die Önologie. Darin treten u. a. auf: der Nazi-Onkel Hubert, die hinterfotzige Glühwein-Tante und ein Minister der neuen Bundesregierung als Teufel.
»Es gibt Tage, da braucht man einen kalten Weißwein, um ins Fühlen zu kommen.«
Aktualisiert: 2023-01-30
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Sophia hat ihr Studium abgebrochen und kellnert im Bacchus. Martin ist Musiker und schweigsamer Stammgast in der zwielichtigen Weinstube. Beide können ihre dunklen Geheimnisse nur schwer voreinander verbergen. Sie werden allerbeste Tresenfreunde in einem gefährlichen Spiel: Denn der Wein, den sie schwenken, führt entweder in den Himmel oder in die Hölle.
Dieses Buch ist der Weisheit letzter Stuss und eine Ode an die Önologie. Darin treten u. a. auf: der Nazi-Onkel Hubert, die hinterfotzige Glühwein-Tante und ein Minister der neuen Bundesregierung als Teufel.
Aktualisiert: 2023-02-13
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Sophia hat ihr Studium abgebrochen und kellnert im Bacchus. Martin ist Musiker und schweigsamer Stammgast in der zwielichtigen Weinstube. Beide können ihre dunklen Geheimnisse nur schwer voreinander verbergen. Sie werden allerbeste Tresenfreunde in einem gefährlichen Spiel: Denn der Wein, den sie schwenken, führt entweder in den Himmel oder in die Hölle.
Dieses Buch ist der Weisheit letzter Stuss und eine Ode an die Önologie. Darin treten u. a. auf: der Nazi-Onkel Hubert, die hinterfotzige Glühwein-Tante und ein Minister der neuen Bundesregierung als Teufel.
»Es gibt Tage, da braucht man einen kalten Weißwein, um ins Fühlen zu kommen.«
Aktualisiert: 2022-11-08
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Sophia hat ihr Studium abgebrochen und kellnert im Bacchus. Martin ist Musiker und schweigsamer Stammgast in der zwielichtigen Weinstube. Beide können ihre dunklen Geheimnisse nur schwer voreinander verbergen. Sie werden allerbeste Tresenfreunde in einem gefährlichen Spiel: Denn der Wein, den sie schwenken, führt entweder in den Himmel oder in die Hölle.
Dieses Buch ist der Weisheit letzter Stuss und eine Ode an die Önologie. Darin treten u. a. auf: der Nazi-Onkel Hubert, die hinterfotzige Glühwein-Tante und ein Minister der neuen Bundesregierung als Teufel.
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Aktualisiert: 2023-01-30
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Es war einmal ... jener Moment in unser aller Leben, in
welchem wir „zu Hause“ bleiben sollten/mussten. Zeit, um im
geliebten Querformat das Corona-Kochbuch zu entwickeln und Lieblingsrezepte von BvLzR zu teilen.
Aktualisiert: 2022-11-30
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Die besten Weine bis € 13,00 und Sekte bis € 25,00 in Österreichs Supermärkten.
Aktualisiert: 2020-12-22
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Die besten Weine und Sekte aus Österreich bis € 13,00.
Aktualisiert: 2020-12-22
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50 Speisen, die von Lisl Wagner-Bacher ganz bewusst auf die jeweiligen Rebsorten abgestimmt wurden.
Aktualisiert: 2021-02-25
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Nach den beiden Bänden von Berlin „Die Stadt kocht“, hat sich ein neues Buch mit dem Titel „Sweet Berlin – Die Stadt nascht“ geradezu aufgedrängt. Wir widmen es allen Schleckermäulern, Naschkatzen und Süßschnäbeln, die in Berlins süße Welten genussvoll abtauchen möchten. Vier großartige Botschafter des Schlaraffenlandes haben je ein Kapitel von „Sweet Berlin – Die Stadt nascht“ persönlich kuratiert. Pamela Dorsch, die Gründerin des Naschmarkts, Anne Seubert, aka die Kekstesterin, der Radiomoderator Johannes Paetzold und der Süßkramdealer Martin Hesse verzuckerten uns mit ihrer Kenntnis der süßen Szene Berlins die Arbeit am Buch. Wie mit einer roten Kirsche haben Sommeliers und Weinhändler der Stadt jedes Kapitel mit einer Auswahl bester Süß- und Schaumweine garniert. Wir haben mit allen genascht und gelacht, wir haben fotografiert und probiert und wir können bestätigen: Die süße Szene in Berlin lebt, pulsiert, boomt und ist unfassbar köstlich.
Aktualisiert: 2021-01-13
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