Mit Lukasch, Lasso und Strychnin gegen eine Geißel der Menschheit. Aus der Geschichte lernen: Zeitzeugen von wissenschaftlichem Rang und mit jahrzehntelanger Jagderfahrung aus wolfsgeplagten Ländern und Zeiten berichten authentisch - und widerlegen Schönfärberei und Lügenmärchen der heutigen Misanthropen. Bibliophile Geschenkausgabe mit zahlreichen Reproduktionen alter Holzstiche des 19. Jahrhunderts, u.a. des polnischen Impressionisten Julian Falat, des Hofmalers von Kaiser Wilhelm II.
Aktualisiert: 2023-06-15
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Nach dem Sachbuch-Bestseller "Wir sind Geschöpfe des Waldes" der erste Ratgeber zu den Waldkräutern vom Erfolgsautor Wolf-Dieter Storl.
Aktualisiert: 2023-06-09
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Nach dem Sachbuch-Bestseller "Wir sind Geschöpfe des Waldes" der erste Ratgeber zu den Waldkräutern vom Erfolgsautor Wolf-Dieter Storl.
Aktualisiert: 2023-06-08
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Nach dem Sachbuch-Bestseller "Wir sind Geschöpfe des Waldes" der erste Ratgeber zu den Waldkräutern vom Erfolgsautor Wolf-Dieter Storl.
Aktualisiert: 2023-06-07
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Nach dem Sachbuch-Bestseller "Wir sind Geschöpfe des Waldes" der erste Ratgeber zu den Waldkräutern vom Erfolgsautor Wolf-Dieter Storl.
Aktualisiert: 2023-06-06
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Mit Lukasch, Lasso und Strychnin gegen eine Geißel der Menschheit. Aus der Geschichte lernen: Zeitzeugen von wissenschaftlichem Rang und mit jahrzehntelanger Jagderfahrung aus wolfsgeplagten Ländern und Zeiten berichten authentisch - und widerlegen Schönfärberei und Lügenmärchen der heutigen Misanthropen. Bibliophile Geschenkausgabe mit zahlreichen Reproduktionen alter Holzstiche des 19. Jahrhunderts, u.a. des polnischen Impressionisten Julian Falat, des Hofmalers von Kaiser Wilhelm II.
Aktualisiert: 2023-06-06
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Nach dem Sachbuch-Bestseller "Wir sind Geschöpfe des Waldes" der erste Ratgeber zu den Waldkräutern vom Erfolgsautor Wolf-Dieter Storl.
Aktualisiert: 2023-06-05
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Nach dem Sachbuch-Bestseller "Wir sind Geschöpfe des Waldes" der erste Ratgeber zu den Waldkräutern vom Erfolgsautor Wolf-Dieter Storl.
Aktualisiert: 2023-06-04
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Aktualisiert: 2023-06-03
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Nach dem Sachbuch-Bestseller "Wir sind Geschöpfe des Waldes" der erste Ratgeber zu den Waldkräutern vom Erfolgsautor Wolf-Dieter Storl.
Aktualisiert: 2023-06-03
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Aktualisiert: 2023-06-02
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Nach dem Sachbuch-Bestseller "Wir sind Geschöpfe des Waldes" der erste Ratgeber zu den Waldkräutern vom Erfolgsautor Wolf-Dieter Storl.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Aktualisiert: 2023-06-01
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Aktualisiert: 2023-05-30
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Aktualisiert: 2023-05-30
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ANLEITUNG FÜR EINE MODERNE SELBSTVERSORGUNG
Ausführlich und mit fundiertem Praxiswissen beschreibt Andrea Heistinger, wie Selbstversorgung aus Biogärten in der heutigen Zeit individuell oder gemeinschaftlich gelingen kann und welche Herausforderungen dabei zu meistern sind. In einem umfassenden Grundlagenteil sind alle wesentlichen Aspekte zur Planung genau erklärt: Wie viel Zeitbudget muss vorhanden sein, welche Geräte und welche Fläche sind notwendig, wie soll ein Garten am besten eingeteilt werden und was ist wann zu tun.
ALLE GRUNDLAGEN SIND GENAU UND PRAXISORIENTIERT BESCHRIEBEN
In Porträts mit Anbauanleitungen und Sortenempfehlungen erfahren angehende, aber auch versierte Selbstversorger*innen, welche Gemüse-, Obst- und Kräuterarten ertragreich, pflegeleicht und am besten für den Eigenanbau geeignet sind. Mit Zusatzkapiteln zu Hühner- und Bienenhaltung sowie Lagerung der Ernte ist der Weg für mehr Unabhängigkeit geebnet.
- alle Grundlagen zum Thema moderne Selbstversorgung
- Wege zu erntefrischer Sortenvielfalt und lebendigen Lebensmitteln
- mit Anbauempfehlungen für Gemüse, Obst und Kräuter
- Möglichkeiten zur gemeinschaftlichen Versorgung: Foodcoops, Community-supported agriculture (CSA), Selbsterntefelder, Crowdfunding, - Garten-Genossenschaften und Regionalwert-AGs
- mit genauem Saisonkalender: was ist wann zu tun, was kann wann geerntet werden
- Gartenplanung für unterschiedliche Regionen und Höhenlagen: Sortenwahl und Fruchtfolge
- Bienen und Hühner: Honig und Eier aus eigener Haltung
- Praxis-Tipps zu Haltbarmachung und Lagerung: ganzjährig versorgt
Aktualisiert: 2023-05-19
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Die erste Biographie der untrennbaren Beziehung zwischen Mensch und Wald – meisterhaft erzählt vom Bestsellerautor Wolf-Dieter Storl
Aktualisiert: 2023-05-19
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Aktualisiert: 2023-05-18
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Essbare Wildpflanzen – die Geschenke der Natur vom Experten erklärt.
Essbare Wildpflanzen sind die Superfoods vor unserer Tür. Sie stecken voller Vitalstoffe, egal, ob wir sie als pikantes Giersch-Bruschetta, gesunde Weißdorn-Herz-Kekse, vitalen Sanddorn-Smoothie, würziges Wildkräuter-Löwenzahn-Pesto, Hagebutten-Ketchup oder heilsamen Malven-Wohlfühltee genießen – sie bedeuten immer ein Plus an Lebensqualität. Und wir brauchen die essbaren Wildpflanzen möglichst nahe bei uns, in unserer direkten Umgebung.
Der Wildpflanzen-Experte und Bestsellerautor Markus Strauß stellt ein neues Praxisbuch vor. In der "Wildpflanzen-Apotheke" nennt er alle wichtigen Sammelstellen für die gängigen Wildpflanzen, die auf Feld, Wiese, Seeufer und im Gebüsch zu finden sind. Bei der Auswahl des Wildgemüses achtet er insbesondere auf dessen größten Nutzen für den Menschen, kurze Anfahrtswege und regionale Fundorte.
In erprobter Art gibt Dr. Strauß zu den insgesamt 28 Pflanzen Informationen, woran man sie erkennt, wie sie wirken und wann man sie sammelt. Zudem liefert er über 60 praktische, gesunde und schnelle Heilrezepte aus Wildpflanzen inklusive Foodfotos. Auch Hinweise zur Verwechslungsgefahr, Erntekalender und andere persönliche Tipps des Waldkenners sind mit dabei.
Dieser Pflanzenführer bietet obendrein Anleitungen zum Selbstanbau nach den von Markus Strauß erstmalig entwickelten Methoden zum Gärtnern mit Wildpflanzen für Selbstversorger. Hier kann jeder von uns aktiv werden: Im eigenen Garten, auf dem Balkon, der Terrasse und manchmal in der Wohnung auf der Fensterbank.
Aktualisiert: 2023-05-17
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Aktualisiert: 2023-05-17
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