Das Kochbuch des gebürtigen Harders Bernd Schützelhofer genügt inhaltlich und optisch dem gleichen Anspruch, mit dem er sich seinen Gerichten widmet: Die besten Zutaten garniert mit passenden Überraschungsmomenten, die seine Küche so besonders machen. „Einfach perfekt“ ist keine bloße Aneinanderreihung von Rezepten, vielmehr werden diese in persönliche Geschichten und Erfahrungen eingebettet.
Es geht um exquisite, aber dennoch schlichte Rezepte, wertvolles Wissen zu ausgewählten Zutaten und den Weg eines Mannes, der in seinem Berufsleben um die halbe Welt und zu 16 GaultMillau-Punkten gekommen ist, ohne die Lust am Einfachen zu verlieren. Kein Kochbuch wie jedes andere – dafür ein wertvoller Begleiter für alle, die mit Bernd Schützelhofer die Liebe zu gutem Essen teilen.
Aktualisiert: 2021-12-30
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