Jutta Falkner und Renate Kissel zeigen in ihrem Buch “Gourmet-Nation Norwegen. Von Königskrabben, Kochweltmeistern, Fiskepudding, Käfigen und Kuttern” das Land von einer bisher unbekannten Seite. Locker und unterhaltsam führen die Wirtschaftsjournalistin und die Kochbuchautorin die Leser durch die Geschichte der norwegischen Esskultur. Sie stellen Gourmet-Tempel und eine außergewöhnliche Food-Destination in den Bergen vor, erklären, warum Restaurantbesuche und Lebensmittel in Norwegen so teuer sind und beleuchten die Fisch- und die Lebensmittelindustrie mit all ihren Erfolgen und Problemen. Sie berichten über norwegische Weltmeister-Köche, Sterne-Restaurants und preisgekrönten Gin, die nördlichste Whisky-Destillerie und den besten Käse der Welt.
Im Rezeptteil des Buches werden all die Spezialitäten präsentiert, die Norwegen zu bieten hat: Rentier, Elch, Heilbutt, Königskrabben und vieles mehr. Für deutsche Hobbyköche besonders interessant: Es werden auch Ersatzprodukte empfohlen, sollten diese außergewöhnlichen norwegischen Produkte in Deutschland nicht aufzutreiben sein.
Aktualisiert: 2022-06-09
> findR *
Norwegen ist ein Land der Superlative. Das Land hat die glücklichsten Menschen der Welt, die längsten Tunnel, die meisten Elektroautos pro Einwohner, die umweltfreundlichste Aluminiumproduktion, den ersten schwimmenden Windpark, das höchste Holzhaus und in Kürze das erste Unterwasser-Restaurant Europas. In dem Buch “Norwegen superlativ. Rankings, Rekorde & Innovationen” werden 44 Beispiele aus den Bereichen Land und Leute, E-Mobilität, Energie und Umwelt, Informationstechnologie, Wirtschaft und Technologien, Tourismus und Sportstätten vorgestellt, die interessante Einblicke in die Leistungsfähigkeit norwegischer Unternehmen und Forschungsinstitute geben. Der Anteil deutscher, österreichischer oder Schweizer Unternehmen an den bestehenden oder geplanten Projekten bleibt nicht ungenannt.
jutta.falkner@businesssportal-norwegen.com
phone: +49302498665
mobil: +491723224559
Aktualisiert: 2019-12-30
> findR *
MEHR ANZEIGEN
Oben: Publikationen von Falkner Business Publishing
Informationen über buch-findr.de: Sie sind auf der Suche nach frischen Ideen, innovativen Arbeitsmaterialien,
Informationen zu Musik und Medien oder spannenden Krimis? Vielleicht finden Sie bei Falkner Business Publishing was Sei suchen.
Neben praxiserprobten Unterrichtsmaterialien und Arbeitsblättern finden Sie in unserem Verlags-Verzeichnis zahlreiche Ratgeber
und Romane von vielen Verlagen. Bücher machen Spaß, fördern die Fantasie, sind lehrreich oder vermitteln Wissen. Falkner Business Publishing hat vielleicht das passende Buch für Sie.
Weitere Verlage neben Falkner Business Publishing
Im Weiteren finden Sie Publikationen auf band-findr-de auch von folgenden Verlagen und Editionen:
Qualität bei Verlagen wie zum Beispiel bei Falkner Business Publishing
Wie die oben genannten Verlage legt auch Falkner Business Publishing besonderes Augenmerk auf die
inhaltliche Qualität der Veröffentlichungen.
Für die Nutzer von buch-findr.de:
Sie sind Leseratte oder Erstleser? Benötigen ein Sprachbuch oder möchten die Gedanken bei einem Roman schweifen lassen?
Sie sind musikinteressiert oder suchen ein Kinderbuch? Viele Verlage mit ihren breit aufgestellten Sortimenten bieten für alle Lese- und Hör-Gelegenheiten das richtige Werk. Sie finden neben
