Ein Stück Glückseligkeit im Alltag soll dieses Kochbuch vermitteln: Es nimmt Sie mit auf genussvolle Streifzüge durch Küche und Natur, inspiriert zum Nachkochen und lädt zum Verweilen, Schauen und Geniessen ein.
Charlotte Fretz hat für dieses Kochbuch über 90 im Lauf der Jahreszeiten entstandene Gerichte und Köstlichkeiten zusammengetragen. Ergänzend zu den Rezepten und den stimmungsvollen Impressionen aus dem Garten und ihrer Umgebung, erzählt sie in den zur jeweiligen Jahreszeit passenden «Intermezzi» von ihren Bienen, vom eigenen Honig und vom selbst angesetzten Apfelschnaps.
Aktualisiert: 2023-03-27
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