Franken und das Thema Bier – selten passen zwei Sachen so gut zusammen.
Da sind einerseits die Fakten: Höchste Brauereidichte, größte Anzahl an verschiedenen Bieren, die meisten Biergärten, die meisten Bockbiere, die größten Open Air Bierfeste… Diese Liste ließe sich lange fortsetzen. Doch der zweite Punkt wiegt viel mehr, die Emotion: In Franken ist Bier das Lebenselexier. Für die meisten ist es das erste Getränk, das sie nach der Muttermilch kennenlernen, bei manchen ist es sogar andersrum. Jeder Franke hat „seine“ Brauerei und „sein“ Bier – und diese Anhängerschaft ist treuer und inniger als bei den Briten und ihren Fußballmannschaften. Die Franken treffen sich beim Bier in der Brauereigaststätte, am langen Tisch, wo sich immer neue Leute dazu setzen und Freundschaften entstehen. Im Sommer geht es „auf den Keller“, für alle Nichtfranken: in den Biergarten. Sobald das Wetter es zulässt, wird dorthin das Wohnzimmer verlegt, die eigenen Lieblingsspeisen mitgebracht und dann das Lieblingsbier genossen. Der liebe Gott wird zuverlässig zu einem guten Mann, die Kinder toben sich auf den Spielplätzen aus und die Eltern und Großeltern entspannen bei „Hausmacher“ Brotzeiten und eben jenen guten Bieren, die es so nur in ihrer ursprünglichen Heimat gibt, in Franken.
Dieses Buch ist die Bibel zu dieser fränkischen Religion, für Fortgeschrittene wie für Anfänger geeignet. Sie halten einen zuverlässigen und vollständigen Führer durch den Bierdschungel in Händen, der Sie durch viele große und kleine Erlebnistouren begleiten will. Ein bisschen so, als hätten Sie ein neues Familienmitglied, das Ihnen immer ein Lächeln ins Gesicht zaubern wird…
Aktualisiert: 2023-02-08
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Über 200 Genussbetriebe wie etwa Brauereien, Bäckereien, Brennereien, Metzgereien, Restaurants und Bauernhöfe bilden ein weltweit einzigartiges Netzwerk, das für den ganz besonderen Genuss und Geschmack steht. Von der UNESCO-Kommission als immaterielles Kulturerbe anerkannt und von Millionen Besuchern jährlich geschätzt – das ist dieser einmalige Landstrich im Norden Bayerns, den wir mit viel Liebe in dieses Buch gepackt haben. Lassen Sie sich ein auf eine Reise von Forchheim bis Coburg, von Bamberg bis Hof und freuen Sie sich auf einen Hochgenuss nach dem anderen. Oberfranken, das ist so, als wenn Berlin über 650 Brauereien hätte, Hamburg über 1.000 Bäckereien oder Köln mehr als 800 Metzgereien. Deswegen hat dieses Buch auch 280 Seiten, auf denen Sie selbst zum Genussreisenden und Entdecker werden können. Wir wünschen viel Vergnügen!
Aktualisiert: 2023-03-16
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Die Obermain Therme in Bad Staffelstein steckt in diversen Schwierigkeiten. Die Finanzen haben Unterzucker, ein Scheich zeigt sich geschlechtlich flexibel, ein Stadtpfarrer neigt zu übermäßiger Neugier und eine Gräfin entfesselt das Inferno. So erfahren Sie von Leichen aus Leidenschaft, Morden aus Machtgier, Ehen aus Ehrgeiz und der hohen Kunst der Vertuschung. Kein Blut, keine Polizei, einzig das bare, ungeschminkte Verbrechen. Mittendrin der Leiter der Obermain Therme, Hans Josef Schnitt, der in aufopfernder Selbstlosigkeit zum letzten Mittel greifen muss, um seine geliebte Obermain Therme zu retten.
Aktualisiert: 2020-08-13
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Franken ist die Region mit der größten Brauereidichte der Welt. Rund um die Bierhauptstadt Bamberg wartet eine Welt voller Genuss und handwerklicher Meisterleistung auf ihre Entdeckung, die noch sehr stark von Familien und einer viele Jahrhunderte andauernden Tradition geprägt ist. Die neue große Fränkische Brauereikarte bildet die Fränkische Bierkultur komplett ab: alle noch gewerblich selbst brauenden Bierhersteller, die zugehörigen Brauereigaststätten und die vielen Brauereimuseen Frankens finden sich auf einer großen Faltkarte im Maßstab 1:250000. Mit dabei alle Anschriften und Kontaktinformationen der Brauereien sowie die Öffnungszeiten der Gaststätten und Museen. Die Autoren Bastian Böttner und Markus Raupach schaffen mit der großen Fränkischen Brauereikarte die optimale Ergänzung zu Ihrem Standardwerk "Frankens Brauereien und Brauereigaststätten". Beides zusammen lädt eindrucksvoll zur Entdeckungsreise in eine der am meisten unterschätzten Genussregionen Europas ein.
Aktualisiert: 2022-05-30
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Schluss mit seitenlangen Erklärungen und zugehöriger Monsterkarte, kein Falt-Marathon mehr und auch kein Schweiß vom Tragen des schweren Reiseführers: Der Bamberg-Guide bietet dem Wochenend-Touristen alle wichtigen Informationen in der Hosentasche, übersichtlich und sofort parat. Mit dem innovativen Konzept des Bamberg-Guide haben Sie immer Karte und Infos im Blick. Über 150 Tipps laden zum Erkunden der Weltkulturerbestadt Bamberg ein, eingeteilt in die Themenwelten Freizeit, Shopping, Essen & Trinken, Sehenswürdigkeiten und Bamberger Umland.
Aktualisiert: 2020-07-01
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Der Kaffee-Genusswegweiser von Thomas Lederer zeigt in eindrucksvoller Weise, dass Bayern nicht nur Bier- sondern auch Kaffeeland ist. Weit über hundert kleine Röstereien haben sich wieder einer qualitätsorientierten und nachhaltigen Kaffeeröstung verschrieben. In diesem Buch für Sie zusammengestellt: Portraits bayerischer Röstereien mit ihren Cafés, alle wichtigen Fakten zu Philosophie und Angebot, Details zu Kaffeesorten und deren Zubereitung, spannende Geschichten zur Kaffeekultur, Grundwissen-Check mit kleinem Kaffee-ABC.
Aktualisiert: 2023-03-16
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Willkommen im Bierland Sachsen und Thüringen!
Gemeinsam mit den Bestsellerautoren Markus Raupach und Bastian Böttner entdecken Sie die Bierkultur-Schätze in der Mitte und im Osten Deutschlands. Zwischen Rhön und Erzgebirge finden Sie die kleinsten und größten Brauereien Deutschlands, Betriebe, die noch mit mittelalterlichen Verfahren arbeiten und frisch gegründete Craft-Bier-Brauereien von jungen Punk-Rockern. Alle Betriebe wurden persönlich besucht und den Brauern in ausführlichen Interviews ihre Geheimnisse entlockt.
Ein Biertagebuch, das es in sich hat. Mit über 80 Brauereien bieten die beiden Bundesländer eine größere Bandbreite als beispielsweise bekannte Bierregionen wie München oder das Rheinland. Mit ihrem Buch nehmen Raupach und Böttner Sie mit auf eine spannende Reise zu den Protagonisten und in die vielfältige Geschichte der Braustätten. Darumherum finden Sie aber auch Geschichten über geheimnisvolle Orte, innovative Museen oder auch die Rohstoffe, die zu jedem Bier gehören.
"Bierland Sachsen und Thüringen" ist das erste vollständige Werk zur Bierkultur der beiden Bundesländer und bietet neben vielen Anregungen für flüssige Entdeckungen auch jede Menge Geschichte und Hintergrundwissen, unter anderem auch zu den historischen Bierstilen aus der Region wie etwa Gose oder Lichtenhainer.
Aktualisiert: 2018-07-18
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Eigentlich ist alles gut…
Eigentlich könnten es jetzt alle gut sein lassen…
Eigentlich…
Aber da gibt es ja einen hinterhältigen Stararchitekten, eine frisch verliebte Gräfin, eine geheime Baustelle und einen extrem misstrauischen Chef der Obermain Therme in Bad Staffelstein. Wenn Sie glauben, das kann nur in Mord und Totschlag enden – dann haben Sie Recht. Zwischendurch wird noch ein Fachangestellter für Bäderbetriebe vom Leben gebeutelt, ein Bürgermeister, ein labiler Sozialmanager und ein Baufachmann planen Finsteres. Und heiraten tut auch noch irgendwann irgendwer. Wenn Sie nach diesem Buch noch entspannt saunieren können – Respekt! Es ist aber eher unwahrscheinlich ...
Aktualisiert: 2021-01-11
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Schluss mit seitenlangen Erklärungen und unhandlichen Stadtplänen, kein Falt-Marathon mehr und auch kein Schweiß vom Tragen des schweren Reiseführers: Der Nürnberg-Guide bietet dem Wochenend-Touristen alle wichtigen Informationen in der Hosentasche, übersichtlich und sofort parat. Mit dem innovativen Konzept des Nürnberg-Guide haben Sie immer Karte und Infos im Blick. Über 150 Tipps laden zum Erkunden der Metropole Nürnberg ein, eingeteilt in die Themenwelten Freizeit, Shopping, Essen & Trinken, Sehenswürdigkeiten und Metropolregion.
Aktualisiert: 2021-01-11
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Das Bamberger Land ist nicht nur ein Paradies für die Freunde der heimischen Biere. Auch die Wanderungen, Radwege, Freizeitmöglichkeiten und natürlich die wildromantischen Bierkeller rund um die 68 hiesigen Brauereien suchen weltweit ihresgleichen. Im ihrem neusten Werk präsentieren die Bamberger Autoren Bastian Böttner und Markus Raupach dies alles in einem neuem Gewand vereint. Noch nie wurde die Kombination aus Bier- und Freizeitkultur in Stadt und Landkreis Bamberg so authentisch und erlebbar dargestellt. Ein Buch, mit dem man sehr guten Gewissens auch Ausflüge für die ganze Familie planen kann - mit 17 exklusiven Wanderungen und Radtouren!
Aktualisiert: 2016-03-12
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Es gibt mehr als Einkaufen und Weltkulturerbe, Bamberg ist die Stadt für Genießer schlechthin. Kaum ein Ort in Deutschland kann mit einer höheren Dichte an Kneipen, Cafés, Bars und Restaurants aufwarten als die Domstadt und ihr Landkreis. In puncto Bier und Brauereien ist die Regnitzmetropole sogar Weltspitze!
Grund genug für die Bestseller-Autoren Markus Raupach und Bastian Böttner, nach Bierkellern, Biergärten und Weinstuben in ganz Franken nun auch ihre Heimatstadt Bamberg ausführlich unter die Lupe zu nehmen.
Aktualisiert: 2021-07-27
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