Eigenes Gemüse anbauen auf dem Balkon, im Hochbeet oder Gemüsegarten. Dieses Buch hilft bei den ersten Schritten, von der Aussaat bis hin zur Düngung und Ernte der beliebtesten Gemüsesorten. Tomaten, Paprika, Chili aber auch Mais, Kürbis oder Stangenspargel können in Container, Kübeln und Pflanzgefäßen gezogen werden. Sie verfeinern dann die leckeren, vegetarischen Rezepte, welche passend zu jeder Gemüsesorte im Buch enthalten sind.
Alle beschriebenen Gemüsesorten: Aubergine, Kürbis, Tomaten, Chili, Gurken, Salat, Zucchini, Fenchel, Sellerie, Mais, Bohnen, Puffbohnen, Beete, Kartoffeln, Erdbeerspinat, Mangold, Erbsen, Karotten, Baumspinat, Kohl, Stangenspargel, Rucola und Gartenmelde.
Aktualisiert: 2022-03-22
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