Der Stellenwert von Ernährung ist im Laufsport besonders hoch, da Training und Wettkampf durch eine zielgerichtete Lebensmittelauswahl elementar zu beeinflussen sind. Obwohl selbst sehr hochwertige Nährstoffe systematische Trainingseinheiten nicht ersetzen können, müssen sie in einem ausgewogenen Verhältnis zueinander stehen und sich gegenseitig ergänzen. Wird eine Komponente vernachlässigt oder zu dominant, entsteht ein leistungsminderndes Ungleichgewicht.
Der Bedarf an Kohlenhydraten, Fetten, Protein, Vitaminen und Mineralstoffen ist zwar prinzipiell bei jedem Menschen gleich, unterscheidet sich jedoch, je nach Belastungsdauer, -intensität und persönlicher Konditionierung, erheblich. Vorbereitungs-, Wettkampf- und Regenerationsphase, Alter, Geschlecht oder Trainingsstatus sowie äußere Rahmenbedingungen machen es erforderlich, das individuelle Ernährungsverhalten bedarfsgerecht anzupassen. Um die Ausdauerleistung effektiv zu verbessern, ist Detailwissen erforderlich, welche Prozesse in unserem Körper mit Nährstoffen gezielt und schadlos beeinflusst werden können. Wie und mit welchen Lebensmitteln dies möglich ist, was man dabei tun oder besser lassen sollte, sowie eine Vielzahl von praxiserprobten, sportwissenschaftlich fundierten Ernährungshinweisen für Training und Wettkampf bilden die Kernaussagen dieses Buches. Ergänzt werden sie durch zahlreiche Ernährungstipps und Anleitungen zur einfachen Herstellung von leistungsverbessernden Getränken, Mixturen und Mahlzeiten, die sich sowohl im Training, als auch vor, während oder nach intensiven Langzeitbelastungen als optimal fördernd erwiesen haben.
Das Buch richtet sich an bereits fortgeschrittene Hobbyläufer unterschiedlicher Trainingsniveaus sowie an wettkampforientierte, ambitionierte Langstreckenläuferinnen und -läufer aller Altersklassen und Laufdistanzen. Aber auch an Übungsleiter und Trainer, die die daraus gewonnenen Erkenntnisse zur Leistungsförderung in der Gruppe anwenden möchten. Während Fortgeschrittene in der Lage sein werden, ihre Ausdauerleistungsfähigkeit und damit letztendlich auch die Zielzeiten zu verbessern, können Laufanfänger die persönliche Leistungsentwicklung beschleunigen und dabei auch überflüssiges Körpergewicht reduzieren.
Aktualisiert: 2022-12-30
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Die Wissenschaft hat klar bewiesen, dass Laufen eine gesundheitsfördernde Wirkung haben kann und dennoch birgt dieser Sport bei falscher Herangehensweise – insbesondere für Lebensältere – auch Risiken. Werden bestimmte Grundregeln und Vorgehensweisen missachtet, sind schmerzhafte Erfahrungen und orthopädische Probleme geradezu vorprogrammiert, die mitunter das Ende des Hobbys bedeuten, ehe es richtig begonnen hat. Der irreversible
Prozess des Alterns geht – so hat es die Sportmedizin unzweifelhaft belegt – zwischen dem 40. und 45. Lebensjahr mit körperlichen Veränderungen einher, die unsere Leistungsfähigkeit signifikant beeinflussen. Wichtige
Komponenten, die ältere Läuferinnen und Läufer sehr deutlich von jungen unterscheiden, setzen die Rahmenbedingungen zu Einstieg, Training, Regeneration und Laufpraxis, aber auch für Wettkämpfe unter andere Vorzeichen.
In gut lesbarer Form gibt der Autor Ratschläge und Anleitungen für den behutsamen und verletzungsfreien Einstieg oder Wiedereinstieg in den Laufsport. Fortgeschrittene erhalten wertvolle Hinweise für die problemlose Praxis. Er
richtet sich dabei mit gesicherten sportwissenschaftlichen und sportmedizinischen Erkenntnissen, Praxis erprobten Tipps und nicht zuletzt seinen eigenen Erfahrungen als Langstreckenläufer, Sportwissenschaftler und Personal-Trainer an Freizeitläuferinnen und -läufer ab dem 40.-45. Lebensjahr und erläutert dabei grundlegend zu beachtende Dinge. Alterungsprozess und Leistungsverlust, altersgerecht angepasstes Training zu Leistungsaufbau oder Leistungserhalt, Ernährung und Gewichtsreduktion, altersangepasste Regeneration, Gesundheitslaufen oder Wettkampfvorbereitung für Spaßläufer und Ambitionierte. Verletzungsprophylaxe sowie hilfreiche Tipps zu Laufschuhen, Bekleidung und Ausrüstung sind weitere Themen dieses umfangreichen Ratgebers. In zielgerichtetem Aufbau erfahren Einsteiger und fortgeschrittene Hobbyläufer, dass Laufen auch jenseits der 45 ein gesunder Freizeitspaß sein kann und körperliches Jungbleiben bis ins Alter auch noch bei spätem Einstieg leicht möglich ist.
Dr. M.A. Peter Pfeiffer, Jahrgang 1954, Mitglied in der Deutschen Vereinigung für Sportwissenschaft, forscht im Bereich der
Trainingswissenschaften insbesondere zum Leistungserhalt und damit einhergehenden Prozessen lebensälterer Laufsportler. Als erfahrener Langstreckenläufer, Personal-Trainer und Teilnehmer an zahlreichen Wettkämpfen beschäftigt er sich außerdem mit wissenschaftlichen Fragestellungen rund um die Phänomene Volkslauf, Ultraläufe und Marathon.
Aktualisiert: 2022-12-30
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Schon seit der Antike bekannt besaßen wassergetriebene Werk- und Getreidemühlen als wichtigste Maschinen des Mittelalters nicht nur einen essentiellen Alltagsstellenwert, sondern traten im Laufe ihrer Entwicklung auch als immobile Spekulationsobjekte im Pacht- und Rentenkontext mit dynamisch wachsender Bedeutung in Erscheinung. Dies ist im Ergebnis der vorliegenden Arbeit nun auch der überregional agierenden Zisterzienserabtei Himmerod/Eifel zu attestieren, die in Mittelalter und Früher Neuzeit mit besten Verbindungen zu lokalen Eliten und zum Kaiserhaus des Alten Reiches eine exponierte Stellung innerhalb der Eifelklöster einnahm. Bislang unbekannt konnten im weitreichenden Streubesitz des Klosters mehr als 60 Getreide- und Werkmühlen lokalisiert, weitgehende Nutzungs- und Pachtabfolgen sowie damit in Zusammenhang stehende wirtschaftliche Prozesse nachvollzogen und ausgewertet werden, mit denen nicht nur die Klosterwirtschaft der grauen Mönche aus dem Salmtal, sondern auch die Mühlenwirtschaft des gesamten Ordens in völlig neuem Licht erscheint.
Neben einem wirtschaftshistorischen Überblick zum Zisterzienserorden und seiner Aufgeschlossenheit zur Wasser- und Mühlenwirtschaft, werden in der vorliegenden Untersuchung auch technikgeschichtliche Entwicklungen, Funktionsweisen sowie Besonderheiten aller wesentlichen Mahl- und Werkmühlen von der Antike bis zum Anfang der Frühen Neuzeit enzyklopädisch vorgestellt. Ergänzt durch zahlreiche Karten, Lageskizzen und Tabellen zeichnet der Autor ein Bild der mittelalterlichen Mühlenwirtschaft, das es in dieser Form bislang nicht gegeben hat.
Aktualisiert: 2022-12-30
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Eine Sammlung von ausgesuchten Forschungsaufsätzen zur Wirtschafts-, Kunst- und Sozialgeschichte des Mittelalters an Rhein und Mosel. Wissenschaftliche Forschungsergebnisse für jedermann verständlich und gut lesbar aufbereitet. Von frühmittelalterlicher Heeresstruktur, über mittelalterlichen Fernhandel oder Unterschichten in der spätmittelalterlichen Stadt bis hin zu Buchkunst und Wirtschaftsgeschichte zeigt der Band einen aktuellen Überblick zur Mittelalterforschung an Rhein und Mosel. Mit zahlreichen Quellenbeispielen, Abbildungen und Karten, stellt der Sammelband allen Geschichtsinteressierten und wissenschaftlich arbeitenden Historikern oder Kunsthistorikern Ergebnisse zur mittelalterlichen Alltagsforschung, Militär-, Handels- und Kunstgeschichte einer über Jahrhunderte gewachsenen Kulturlandschaft vor.
Aktualisiert: 2022-12-30
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