Das Tessin ist der südlichste Kanton in der Schweiz. Die Kontraste alpiner und mediterraner Landschaft machen den großen Reiz des Tessin aus. Während am Lago Maggiore im Frühjahr schon die Blumen blühen und die Palmen im Wind wehen, glänzen am nördlichen Horizont die schneebedeckten Berge. Wilde Gebirgstäler wie das Valle Bedretto, Centovalli, das Valle Maggia, Valle Verzasca, Malcantone und Valle Muggio laden zu Wanderungen ein. Malerisch sind die idyllischen Bergdörfer mit ihren Kirchen, Brücken und tosenden Wasserfällen. Die Städte Bellinzona, Ascona, Locarno, Lugano strahlen ein besonders elegantes Flair aus. Auf den beiden Brissago Inseln (Isola die Brissago) im Lago Maggiore findet man eine Pflanzenwelt wie in den Subtropen.
Das Tessin bietet in den gemütlichen, traditionellen "Grotti" (Tessiner Gaststätten) eigenständige regionale Küche. Spezialitäten sind Minestrone (Gemüsesuppe), Ossibucchi (Kalbshaxe), herzhafte Polenta (Maisgericht), Risotto (Safranreis), Saltimbocca (Kalbsschnitzel), trota al forno (gebackene Forelle) und Felchen, Piatto Ticinese (Teller mit Salami, rohem Schinken und Bündner Fleisch), Formaggini oder Piora (Käse), dazu wird einheimischer Wein "Merlot di Ticino" oder "Nostrano" im Boccalino (Keramikkrüglein) und aus der Tazzina (Steinguttasse) getrunken. Zum Schluss trinkt man einen "Grappa" (Traubenschnaps) oder einen Espresso.
Das Tessin ist das Tor zum Süden und besticht durch seine Gegensätze, seinem Charme und italienischem Flair, seiner Lebensfreude, dem mediterranen Ambiente, milden Klima, traumhaften sonnigen Seen und wilden Tälern. Es ist das Urlaubsland zwischen Alpen und Italien.
Aktualisiert: 2022-04-16
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Die Badische Weinstraße, südlicher Teil, liegt im Südwesten von Deutschland und schlängelt sich über 200 km entlang der Vorbergzone des Schwarzwalds und der Oberrheinebene. Sie erschließt die Weinbaugebiete vom Baden-Badener Rebland, Ortenau, Kaiserstuhl, Breisgau und Markgräflerland. Sie wurde 1954 zu Ehren des badischen Weins benannt und feierte 2014 das 60- jährige Jubiläum und wurde im nördlichen Teil verlängert, wo sie die Gäste und Wanderfreunde durch den Kraichgau, Badische Bergstraße und in das Taubertal führt. Schmucke Reben soweit das Auge reicht, malerische Winzerdörfer mit ihren blumengeschmückten Fachwerkhäusern und verwinkelten Gassen, liebenswerte Städte mit Flair, stolze Burgen und Burgruinen, prächtige Schlösser, Kapellen, Kirchen, Klöster und romantische Mühlen säumen die Badische Weinstraße. Weingüter und urige Winzerkeller, Winzergenossenschaften, Weinstuben, Weinbauernhöfe, laden zu Weinproben, Weinverkostung ein, wo man die köstlichen Badischen Weine probieren kann. Exzellente Weine sind der Riesling, Badisch Rotgold, Auxerrois, blauer Spätburgunder, Chardonnay, Grauer Burgunder– Ruländer, Gutedel, Kerner, Müller-Thurgau, Muskateller, Nobling, Räuschling, Regent, Scheurebe, Silvaner, Spätburgunder, Weißherbst, Traminer, Gewürztraminer, Weissburgunder, Viogonier, Eiswein und Federweißer. Jeder Weinfreund findet hier etwas nach seinem Geschmack. Wo guter Wein wächst, blüht auch die Gastronomie. Es gibt unzählige, gemütliche Gasthöfe, hervorragende Restaurants mit Spitzen- und Sterneköchen, einfachen Strauß-Wirtschaften die entlang der Badischen Weinstraße ihre Gäste mit ihren Spezialitäten verwöhnen und jedes Feinschmecker-, und Genießerherz erfreuen. Traditionelle Speisen sind der Flammkuchen mit Zwiebeln und Speck, Bibiliskäs, Badischer Wurstsalat, Stangenspargel und Kratzete, Kaiserstühler Winzerroulade, Ochsenbrust mit Meerrettichsauce, Schäufele mit Ständlebohnen, Badischer Filettopf mit Tobinambur und Pfifferlingen und ein leckerer Gaumenschmaus sind Schwarzwaldforellen, Backfischle, Zanderfilet an Rieslingsauce und Hechtfilet. Die Weinstraße ist ein Gourmet-, und Weinparadies. Auf der Fahrt hat man imposante Ausblicke über die Weinberge, sonnigen Täler, über den Schwarzwald, die Rheinebene bis hin ins Elsass mit den Vogesen. Die liebliche Landschaft lädt zum Verweilen und genießen ein. Man lernt aber auch sehr lebensfrohe Menschen kennen auf den vielen Weinfesten, in den Gasthöfen, Restaurants und Straußwirtschaften.
Aktualisiert: 2022-04-20
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Der Autor des Buches Günther Ackermann ist echter Schwarzwälder und den Lesern von BoD bekannt als Reiseschriftsteller. Er veröffentlichte bereits die beiden Reisebegleiter „West-Peloponnes – ISBN 978-3-8334-9457-4 und „Ionische Inseln – auf den Spuren von Odysseus“ ISBN 978-3-8370-7522-9 im Books on Demand Verlag. Auf 100 Seiten beschreibt er im handlichen DIN A 5 Format die schönsten Schwarzwaldmühlen, mit ihrer Faszination und bezaubernden Mühlenromantik, die mit großen, sehr ansprechenden Fotos dokumentiert werden. Er gibt sehr wertvolle Tipps und Insiderinformationen, wo man die tollsten Forellen und kulinarischen Schwarzwälder Spezialitäten essen, in Mühlenläden einkaufen, oder preiswert Übernachten und seinen Urlaub verbringen kann. Auch Attraktionen wie die Fahrt mit einem historischen Dampfzug werden genannt.
Schon als Kind war Günther Ackermann fasziniert von den romantischen Mühlen im Schwarzwald. Früher gab es dort rund 1400 Wassermühlen, heute gibt es noch etwa 300 Mühlen. Über 200 Mühlen hat er davon besucht und in diesem Buch neun romantische Mühlenrouten ausgearbeitet, die zu den schönsten Mühlen im Schwarzwald führen. Nach diesen Routenbeschreibungen kann man von Mühle zu Mühle fahren, die heute zum Teil immer noch in Betrieb sind als Ölmühlen, Getreidemühlen, Sägemühlen, Bäckereien und Schmieden. Viele wurden vor dem Verfall gerettet und sind liebevoll restauriert und renoviert worden. Einige Mühlen wurden zu Museen umgewandelt, oder werden heute als gastronomische Betriebe wie Gaststätten, Restaurants, Hotels, Cafès, Vesperstuben und Mühlenläden genutzt. Sie sind sehr attraktive, touristische Sehenswürdigkeiten und reizvolle Fotomotive, welche den Besucher des Schwarzwaldes anziehen und begeistern. Sie sind aber auch wichtige, technische Kulturdenkmäler. Von etlichen Gemeinden im Schwarzwald wurden einige traumhaft schöne Mühlen-Wanderwege angelegt, wo man nach dem Motto „das Wandern ist des Müllers Lust“, diese Kleinode entdecken kann.
Nach vielen Reisen, die den Autor um die Halbe Welt geführt haben, kehrte er zurück in seine Heimat den Schwarzwald. Vor allem eine Reise „30000 km mit dem Wohnmobil um die Welt“ u.a. durch die Sahara, machten Günther Ackermann klar, dass man im Schwarzwald wie im Paradies lebt, wo Milch und Honig fließen, frische Wasserquellen entspringen, klare Luft erfrischen, alles wächst was die Natur bietet und kulinarisch ein Schlemmerparadies ist. Von dieser Erkenntnis inspiriert schrieb er als Textdichter „die Schwarzwald Hymne“, eine Hommage für den Schwarzwald, die in diesem Buch veröffentlicht wird. Sie wird als Lobgesang von dem Schwarzwaldsänger Lothar Baumann gesungen und auf Englisch vom amerikanischen Countrysänger Steven Bailey als „Black Forest Melody“.
Das Buch regt dazu an, sich abseits der großen „Touristenstraßen“ selbst auf die Reise zu machen, um die eigenen Lieblingsplätze zu entdecken und vielleicht - wie der Autor selbst - an einem rauschenden Bach vor einer Mühle seine Seele fliegen zu lassen. Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah!
Aktualisiert: 2022-04-20
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Liebe Leserinnen, Leser und Bahnfreunde,
es freut mich sehr, dass Sie sich für dieses Buch entschieden haben. Ich beschreibe hier als guter Kenner des Schwarzwalds und Eisenbahnfan 18 romantische Bahnen und Bahnstrecken, welche von historischen Nostalgie- und Museumsbahnen, sowie modernen Zügen durch die schönsten Schwarzwaldtäler, malerische Landschaften, Berge, Seen, Flüsse und Wälder entlang führen. Die schönste Mittelgebirgsbahn Europas ist die badische Schwarzwaldbahn, die von Karlsruhe bis nach Konstanz am Bodensee fährt. Im Nordschwarzwald verbindet die Albtalbahn Karlsruhe mit Bad Herrenalb, sowie die Enztalbahn Pforzheim mit Bad Wildbad. In Bad Wildbad befindet sich die Sommerbergbahn. Mit dem Klosterstadt Express, fährt man von Pforzheim bis zum Weltkulturerbe Kloster Maulbronn. Eine der schönsten Eisenbahnstrecken im Schwarzwald führt durch das wilde Murgtal. Das Dampfzügle der Achertalbahn dampft von Achern bis ins malerische Mühlendorf Ottenhöfen. Entlang dem Jakobusweg fährt die Kinzigtalbahn von Hausach bis nach Freudenstadt. Ein besonderes Erlebnis ist die Fahrt mit dem Rebenbummler von Riegel am Kaiserstuhl bis nach Breisach am Rhein. Durch das wildromantische Höllental führt die Höllentalbahn über Titisee bis nach Neustadt/Schwarzwald und von dort weiter als Hintere Höllentalbahn bis nach Donaueschingen. Am Titisee entlang, vorbei am Windgfällweiher dampft die Drei-Seen-Bahn bis zum Schluchsee nach Seebrugg. Die längste Gondelbahn Deutschlands ist die Schauinslandbahn in Freiburg. Durch das malerische Münstertal fährt die Münstertalbahn von Bad Krozingen bis nach Münstertal. Vor der Schweizer Grenze schnauft pfeifend das „s`Chanderli“ vom Töpferstädtchen Kandern bis nach Haltingen. Einmalig sind die Rottweiler Dampftage der Eisenbahnfreunde Zollernbahn e.V. Dampfbahn pur und eine grandiose Bahnstrecke mit Kehrtunnel und Viadukten erlebt man auf der Wutachtalbahn - Sauschwänzlebahn von Blumberg nach Weizen. Sehr romantische Mondscheinfahrten bietet u.a. der älteste, betriebsbereite Elektrozug der Welt von der Trossinger Eisenbahn. Alle noch bestehenden Eisenbahnstrecken mit ihren nostalgischen Dampf-, Diesel-, und Elektrozügen werden beschrieben und lassen die Herzen von jedem Eisenbahnfan höher schlagen. Aber auch Sehenswürdigkeiten, die an den Bahnstrecken liegen, wie historische Städte, Dörfer, Burgen, Klöster, Schlösser, Mühlen, Museen, Brauereien, Weingüter sind interessant für jeden Besucher. Für sportlich ambitionierte Reisende we
Aktualisiert: 2022-04-20
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Aktualisiert: 2019-12-30
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