Die Pfalz ist landschaftlich einmalig – nur einmal dort gewesen zu sein, ist eigentlich „gefrevelt“. Denn diese Region, ihre Erzeugnisse und auch ihre Menschen verdienen Wertschätzung in höchsten (Genuss-)Tönen. Denn die deutsche Toskana ist unverwechselbar. Und authentisch. Die „Palz“ eben. Ohne Schoppe (Schorle) vergeht kein Tag! Auch in diesem Jahr hat der „Pfälzer Weinschmecker“ wieder recherchiert. In Straußwirtschaften, Gutsschänken und Weinstuben. Eine faszinierende „Arbeit“ für die Autoren, mit Höhen und Tiefen beim Verkosten von Wein und Speisen. Aber das gehört dazu, will man dieses zweitgrößte deutsche Weinanbaugebiet genau unter die Lupe nehmen. Dabei wurde deutlich: Die Szene verändert sich. Moderne Betriebe sprießen hervor, häufig geführt von Jungwinzern. So wie jeder Weinjahrgang zur Neubeurteilung einlädt, ist auch ein weiterer Besuch vor Ort geeignet, seine Wahrnehmung zu aktualisieren. Denn die Pfalz zeigt immer wieder neue Gesichter
Aktualisiert: 2023-04-15
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Zum Wohl. Die Pfalz.“ Schon seit Jahrzehnten wirbt die Region mit diesem einprägsamen Slogan. Und irgendwie ist er längst zum Lebensmotto eines Landstrichs geworden, der völlig zurecht als „Toskana Deutschlands“ bezeichnet wird. Die Pfalz ist – nach Rheinhessen – das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Ein deutsches Wein-, Genuss- und Landschaftsparadies der besonderen Art. Und ein ideales Recherchefeld für die beiden Weinschmecker Hermann-Josef Berg und Oliver Bock. Die bewährten Experten haben wieder Straußwirtschaften und Gutsschänken unter die Lupe genommen und die jeweils besten ausgesucht. „Der Pfälzer Weinschmecker“ testet in puncto Wein- und Speisenqualität, beschreibt kompakt die Betreiber und das Ambiente. Informationen rund um die Pfalz, Top-Adressen für Saumagen-Freunde, Tipps für Übernachtungen sowie „Sprach-Übersetzungen“ machen das Buch zum idealen Begleiter für genussvolle Touren in der Pfalz. Savoir-vivre auf Pfälzer Art!
Aktualisiert: 2022-03-09
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2016 geht’s in Rheinhessen rund: Die Region zwischen Mainz, Bingen, Alzey und Worms blickt auf ihr 200-jähriges Bestehen zurück. Bereits 2015 – sozusagen als vorgezogenes Jubiläumsgeschenk – erscheint die 3. Auflage des „Rheinhessischen Weinschmeckers“. „Wir wollen nicht in den Himmel. Wir leben schon im Paradies.“ So der Leitspruch für’s Jubiläum. Ein Weinparadies war Deutschlands größtes Anbaugebiet schon immer, allerdings mit schwankender Qualität. Seit einigen Jahren schon machen junge rheinhessische Winzer aber national wie international Furore. Genau diesen Trend sehen und erleben Hermann-Josef Berg und Oliver Bock auch in den rheinhessischen Gutsschänken und Straußwirtschaften. Beide haben wie immer intensiv recherchiert. Das Ergebnis: 44 Top- Betriebe! Neue Weingüter haben es in die Belle Etage der Szene geschafft. Für die Autoren spielen dieses Mal Besonderheiten und Kinder- bzw. Familienfreundlichkeit eine stärkere Rolle.
Aktualisiert: 2020-04-07
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