Tartes

Tartes von Biedermann,  Thomas
In diesem Backbuch mit vielen Farbfotos erwarten Sie 21 Rezepte zu Tartes. Flache, französische Kuchen. Und zusätzlich zwei Grundrezepte für einen Tarte-Boden. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Tartes zuzubereiten. Wählen Sie aus den Kategorien süße, pikante und süß-pikante Tartes oder Klassiker. Die Backvariationen beschränken sich nicht auf die gewöhnlichen Zutaten, die man für Gebäck oder Kuchen verwendet. Hier wird nicht nur mit Obst, Eiern und Zucker gearbeitet. Sondern auch mit Pudding, Sahne, Käse, Gemüse und Fleisch. Und auch unterschiedlichsten Gewürzen.
Aktualisiert: 2023-01-10
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Tony die Feldmaus

Tony die Feldmaus von Biedermann,  Thomas
Tony, Bärny und der Uhu sind abenteuerlustige Gesellen und nehmen jedes Kind mit auf ihre spannenden Abenteuer. Schnell ist der Leser mitten drin in den lustigen Geschichten, welche die Freunde erleben und deren Handlung der Autor mit wunderschön gemalten Bildern abrundet. Tony und Bärny sind die besten Freunde und leben im Wald. Aus leckeren Waldbeeren machen sie Marmelade und Saft. Der Uhu möchte auch gern Marmelade und Saft haben. Da er tagsüber schläft, klingelt er eines nachts an Tonys Tür, um einige Leckereien zu kaufen. Ganz verschlafen öffnet Tony ihm die Tür. Da der Uhu den armen Tony nicht immer nachts aus dem Schlaf reißen möchte, vereinbaren sie, dass Tony die Marmelade und den Saft abends vor seine Tür stellt. Doch immer wenn der Uhu die Sachen abholen will, ist alles weg. Wer ist der Dieb? Die Freunde machen sich auf die Suche. Tony, die Feldmaus möchte mit seinen Freunden Urlaub machen. Natürlich sind Bärny und der Uhu sofort von der Idee begeistert, eine Insel zu besuchen. Die Freunde träumen schon von Strand und Meer. Doch schon die Anreise der Freunde wird sehr abenteuerlich, denn der Kapitän wird seekrank. Werden die Freunde trotzdem an Ihrem Urlaubsziel ankommen und welches Geheimnis um eine Schatzkarte die drei noch lüften werden; das erfährt man in der zweiten spannenden Geschichte.
Aktualisiert: 2020-08-06
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Pasta und Pesto

Pasta und Pesto von Biedermann,  Thomas
Dieses Kochbuch behandelt allein Rezepte zu „Pasta ­­und Pesto“. Viele Gerichte sind vegetarisch. Manche Gerichte sind auch vegan – und zwar ausnahmslos diese, in denen ich weder Käse noch Crème fraîche verwende. Die Pesto-Rezepte sind nicht alle klassische Rezepte, wie man es gewohnt ist, also z.B. mit Basilikum, Pinienkernen, Parmigiano Reggiano und Olivenöl. Nein, ein Großteil der Pesto-Rezepte ist kreativer, experimentellerfreudiger und von mir selbst zusammengestellt und ausprobiert. Aber probieren Sie sie ruhig ausführlich aus. Sie sind alle mit Liebe kreiert, gekocht und kulinarisch getestet. Das Kochbuch enthält 32 Rezepte zu „Pasta ­­und Pesto“. und im Anschluss noch 5 separate Rezepte nur zu „Pesto“, damit Sie auf diese Weise auch Pesto in größerem Umfang zur Vorratshaltung in Kühl- oder Gefrierschrank zubereiten können. Man könnte nun sagen: Ich kann auch Schrippe! Denn Pesto kann man nicht nur zu Pasta essen, sondern auch sehr lecker als Brotaufstrich. Oder Sie haben eben gerade eine Pasta Ihrer Wahl vorrätig, für die Sie ein Pesto benötigen. Alle Rezepte für „Pasta ­­und Pesto“ sind für zwei Personen. Die Rezepte nur für „Pesto“ sind jeweils für eine größere Menge wie etwa 400 ml zum Konservieren und Aufbewahren.
Aktualisiert: 2022-01-30
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Pasta und Pesto

Pasta und Pesto von Biedermann,  Thomas
Dieses Kochbuch behandelt allein Rezepte zu „Pasta ­­und Pesto“. Viele Gerichte sind vegetarisch. Manche Gerichte sind auch vegan – und zwar ausnahmslos diese, in denen ich weder Käse noch Crème fraîche verwende. Die Pesto-Rezepte sind nicht alle klassische Rezepte, wie man es gewohnt ist, also z.B. mit Basilikum, Pinienkernen, Parmigiano Reggiano und Olivenöl. Nein, ein Großteil der Pesto-Rezepte ist kreativer, experimentellerfreudiger und von mir selbst zusammengestellt und ausprobiert. Aber probieren Sie sie ruhig ausführlich aus. Sie sind alle mit Liebe kreiert, gekocht und kulinarisch getestet. Das Kochbuch enthält 32 Rezepte zu „Pasta ­­und Pesto“. und im Anschluss noch 5 separate Rezepte nur zu „Pesto“, damit Sie auf diese Weise auch Pesto in größerem Umfang zur Vorratshaltung in Kühl- oder Gefrierschrank zubereiten können. Man könnte nun sagen: Ich kann auch Schrippe! Denn Pesto kann man nicht nur zu Pasta essen, sondern auch sehr lecker als Brotaufstrich. Oder Sie haben eben gerade eine Pasta Ihrer Wahl vorrätig, für die Sie ein Pesto benötigen. Alle Rezepte für „Pasta ­­und Pesto“ sind für zwei Personen. Die Rezepte nur für „Pesto“ sind jeweils für eine größere Menge wie etwa 400 ml zum Konservieren und Aufbewahren.
Aktualisiert: 2022-01-30
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Wissenschaftliches Arbeiten mit der Layout-Software QuarkXPress

Wissenschaftliches Arbeiten mit der Layout-Software QuarkXPress von Biedermann,  Thomas
Mit der Layout-Software QuarkXPress eine wissenschaftliche Arbeit gestalten? Natürlich geht das einwandfrei. Was bietet Ihnen QuarkXPress? Eine Freiheit der Gestaltung eines Printmediums – und dazu gehört Ihre wissenschaftliche Arbeit –, die kein anderes Software-Programm bietet: Texte, Absätze, Aufzählungen, Textauszeichnungen, Tabellen, Farben, Einbindung von Bildern, Grafiken und Diagrammen, Verzeichnisse für Inhalt und Abbildungen, Index und eine Ausgabe als Ausdruck oder als PDF-Datei für einen Copy-Shop oder eine Druckerei. Für die manchmal notwendige Fußnotenverwaltung ebenso für den in mathematischen und naturwissenschaftlichen Arbeiten benötigten Formelsatz stehen kleine Zusatzprogramme zur Verfügung. Der Clou ist jedoch, dass sich Ihr Hand-Out/Referat aus dem Seminar in wenigen Schritten in Ihre Seminararbeit umwandeln lässt. Und diese bei Bedarf in eine umfassendere Bachelor-, Master- oder Diplom-Arbeit. Wenn Sie diese Arbeit als Buch publizieren wollen, lässt sich auch dies einfach durchführen. Selbst, wenn Sie Inhalte Ihrer Arbeit im Internet publizieren wollen, stellt QuarkXPress dafür Werkzeuge bereit, um ein Print-Layout in ein Web-Layout umzuwandeln – letzteres ist jedoch nicht Bestandteil des Buchs, in ihm geht es nur um Ihre schriftliche, wissenschaftliche Arbeit.
Aktualisiert: 2022-01-30
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Betrachtungen zur Typografie

Betrachtungen zur Typografie von Biedermann,  Thomas
„Betrachtungen zur Typografie“ – ein Typobüchlein zum Einsetzen der richtigen Typografie Diese „Betrachtungen zur Typografie“ entstammen einer Artikelreihe für die Macintosh-Fachzeitschrift „Macwelt“. Das Buch hilft im Alltag in den wichtigsten typografischen Situationen mit Hilfestellungen und Hinweisen. Die wichtigsten typografischen Regeln werden ausführlich erklärt und auch optisch an einzelnen Beispielen erklärt. Je mehr Sie darauf achten, desto wichtiger und damit einfacher wird für Sie die korrekte Typografie. Es bleibt nicht aus, auch in ebenfalls optischen Beispielen auf fehlerhafte Anwendung von Typografie hinzuweisen. Aber je mehr sie sich an den positiven Beispielen orientieren, die das Buch aufzeigt, umso weniger kann Ihnen zukünftig ein Fehler unterlaufen.
Aktualisiert: 2022-01-30
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Designers Allerlei

Designers Allerlei von Biedermann,  Thomas, Dechering,  Manfred, Kühnert,  Hanno, Obermayr,  Georg
Eine kleine Anthologie mit Themen aus der Arbeitswelt des Grafik-Designers. In diesem Buch wird ein buntes Puzzle aus ansprechenden Themen aus der Arbeitswelt des Grafik-Designers arrangiert. Ohne Anspruch auf Vollständigkeit – was der Umfang des Buchs auch gar nicht erwarten lässt. Es präsentieren sich Ihnen einige leckere „Pralinen“ aus der alltäglichen Speisenabfolge des Designer-Alltags. Sicherlich ist auch für Ihren Geschmack etwas dabei.
Aktualisiert: 2022-01-30
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Heuschrecken, Schaben, Mehlwürmer & Co.

Heuschrecken, Schaben, Mehlwürmer & Co. von Biedermann,  Thomas
Dieses kleine Insekten-Kochbuch will einen Weg weisen, Insekten schmackhaft zuzubereiten. Es enthält 17 Rezepte zu Insektengerichten in 10 Kategorien – von der Vorspeise bis zum Dessert. Man kann Insekten sehr vielfältig verwenden und zubereiten. Der Verzehr von Insekten war in Westeuropa bis vor einigen hundert Jahren sehr verbreitet und Gerichte dazu standen auf den Speisekarten. Leider ist dieses Wissen im Laufe der Jahrhunderte verloren gegangen und verschwunden. Vielleicht inspiriert das Buch dazu, neue, eigene Rezepte für andere Zubereitungsarten oder gar in diesem Buch nicht aufgeführte Insekten zu kreieren. Und vielleicht gehören Insekten eines Tages wie jedes andere, bisherige Lebensmittel zu Ihrem alltäglichen Küchenplan.
Aktualisiert: 2022-01-30
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Heuschrecken, Schaben, Mehlwürmer & Co.

Heuschrecken, Schaben, Mehlwürmer & Co. von Biedermann,  Thomas
Dieses kleine Insekten-Kochbuch will einen Weg weisen, Insekten schmackhaft zuzubereiten. Es enthält 17 Rezepte zu Insektengerichten in 10 Kategorien – von der Vorspeise bis zum Dessert. Man kann Insekten sehr vielfältig verwenden und zubereiten. Der Verzehr von Insekten war in Westeuropa bis vor einigen hundert Jahren sehr verbreitet und Gerichte dazu standen auf den Speisekarten. Leider ist dieses Wissen im Laufe der Jahrhunderte verloren gegangen und verschwunden. Vielleicht inspiriert das Buch dazu, neue, eigene Rezepte für andere Zubereitungsarten oder gar in diesem Buch nicht aufgeführte Insekten zu kreieren. Und vielleicht gehören Insekten eines Tages wie jedes andere, bisherige Lebensmittel zu Ihrem alltäglichen Küchenplan.
Aktualisiert: 2022-01-30
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Anleitung für QuarkXPress

Anleitung für QuarkXPress von Biedermann,  Thomas
Ein Einsteigerbuch, das auf der neuen QuarkXPress-Version 8.0 basiert – aber auch mit früheren Versionen verwendet werden kann. Im englischsprachigen Raum würde man das Buch einen „Beginner's Guide" nennen. Das Buch behandelt in 10 Kapiteln das Arbeiten mit QuarkXPress von der Arbeitsumgebung und Pojekt-Einrichtung über Text, Bild, Farbe, Tabellen und Ebenen bis zur Ausgabe als PDF und im Druck. QuarkXPress ist ein komplexes Werkzeug zur Gestaltung von Printmedien. Ohne technisches und gestalterisches Hintergrundwissen kann man mit QuarkXpress nicht arbeiten. Aus diesem Grund enthält das Buch ein Glossar, in dem über 200 technische Fachbegriffe erklärt werden, und auch gestalterische Hinweise. Das Buch ist kein Ratgeber von A–Z. Es werden nicht alle Funktionen von QuarkXPress erklärt, nur die wichtigsten Basics. Fortgeschrittenen-Funktionen wie Composition Zones oder Job Jackets sind nicht enthalten – es ist nur ein Einsteigerbuch. Das Buch ist nur für die Gestaltung von Printmedien gedacht, nicht für Webdesign. Auf vielfachen Wunsch meiner Leser erscheint das Buch als gebundene Ausgabe, vergrößertem Seitenumfang, in Farbe, mit vielen Abbildungen und Screenshots, einem Kapitel zur Fehlerbehebung in QuarkXPress und einem technischen Glossar.
Aktualisiert: 2022-01-30
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UP2DATE

UP2DATE von Biedermann,  Thomas
Dieses kleine Buch weist den Weg zur Gestaltung von Zeitschriften. Ausgehend vom Allgemeinen und Grundsätzlichen über gestalterische Inhalte von Zeitschriften geht es über zum Besonderen von Zeitschriften, nämlich einzelne Zeitschriftentypen.Das Buch erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Es ist ein Brevier, eine kurze Zusammenfassung der mir am wichtigsten erscheinenden Inhalte bei der Gestaltung von Zeitschriften. Es ist machmal nur eine Momentaufnahme meiner Erfahrungen als freier Mitarbeiter in Verlagen oder bei der Tätigkeit in meinem eigenen Büro. Im Grunde hätte ich darüber auch einen Roman schreiben können. In dieser hier vorliegenden Form erschien es mir aber adäquater.Ich greife bei der Darstellung von Beispielen auf eigene Arbeiten zurück, die in meiner 18-jährigen Tätigkeit als Grafik-Designer entstanden sind. Sei es in einem Team von Grafikern oder als „Einzelkämpfer“. Die Beispiele dokumentieren nur eine Möglichkeit des jeweiligen Zeitschriftentyps im breiten Spiegel der (inter)-national erscheinenden Zeitschriften. Es ließen sich viele andere Beispiele anführen. Aber das würde dieses kleine Buch nicht mehr zu einem kurzen Ratgeber werden lassen. Der Schwerpunkt des Buches liegt auf dem zweiten Teil über Zeitschriftentypen, die mit zahlreichen Beispielen dargestellt und erläutert werden.
Aktualisiert: 2022-01-30
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