Klassische und etwas in Vergessenheit geratene Backrezepte aus der Zeit um 1900 bis ca. 1950. Von allerlei Blechkuchen, bis hin zu Torten und Gebäck. Natürlich nicht zu vergessen die Weihnachtsbäckerei mit einer großen Anzahl an Lebkuchen- Pfefferkuchen- und Plätzchenrezepten.
Auch die Herstellung von Pralinen und Marzipan ist hier zu finden. Ohne großen Aufwand einfach in der Zubereitung, ideal für alle großen und kleinen Hobbybäcker und solche, die es gerne werden wollen.
Dieses Büchlein entführt in die köstliche Backwelt von "Anno Dunnemals", komm mit!
Aktualisiert: 2022-04-29
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Gute und leckere Hausmannskost von "Anno Dunnemals" aus Omis Kochbuch. Rezepte, teilweise mehr als 100 Jahre alt, humorvoll aufgeschrieben, teilweise überarbeitet und den heutigen Gegebenheiten angepasst. Ideal für Neueinsteiger, Hobbyköche und solche, die es werden wollen. Hier findest du tolle Anregungen für dein "privates Küchenstudio", passend für jede Gelegenheit, aus dem alten Berlin, Danzig (Gdansk) und Ostpreußen. Natürlich auch meine Favoriten Kartoffelkeilchen mit Spirkel, Pelmeni, Räderkuchen, die große Weihnachtsbäckerei, Bierbowle, Bärenfang und, und, und ...
Ganz viel Freude beim "schmökern" und ausprobieren mit der Familie oder Freunden. Guten Appetit ...
Aktualisiert: 2022-04-22
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Eine Sammlung von Koch- und Backrezepten von Oma Luise aus dem vergangenen Jahrhundert. Humorvoll aufgeschrieben, teilweise überarbeitet und problemlos auszuprobieren.
Ideal für Neueinsteiger und Anfänger in der Kochkunst und gut geeignet für den kleinen Geldbeutel, da ohne kostspielige Zutaten anwendbar.
Aktualisiert: 2022-04-21
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