Der Wettbewerb in der Hotellerie verschärft sich ungebremst. Gerade in Krisenzeiten müssen Managemententscheidungen unter massivem Handlungsdruck bereichs- und funktionsübergreifend getroffen werden. Fehleinschätzungen können fatale Auswirkungen haben. Wie Sie mit Hilfe eines optimierten Controlling zu mehr Effizienz und Planungssicherheit beitragen, zeigen Ihnen Burkhard von Freyberg und Alexander Dworak gemeinsam mit ihrem Experten-Team. Die 3. Auflage bündelt die vielfältigen Controlling-Ansätze in der Hospitality Branche auf neuestem Stand. Einblicke in die aktuelle Controlling-Praxis ausgewählter Hotelgesellschaften und die Interpretation zentraler Kennzahlen werden konsequent vertieft.
Aktualisiert: 2023-06-24
Autor:
Alexander Aisenbrey,
Christian Balgar,
Anja Bödinger,
Alexander Dworak,
Tim Ettelt,
Burkhard von Freyberg,
Oliver Haas,
Dennis Imhoff,
Nicole Kobjoll,
Thomas Kösters,
Stephanie Moser,
Sebastian Neuner,
Alexander Pesch,
Lothar Schwerdtel,
Volker Simon,
Michael Toedt,
Lukas Waldschütz,
Beatrice Zarges,
Stephanie Zarges-Vogel,
René Zeise
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Aktualisiert: 2023-06-24
Autor:
Alexander Aisenbrey,
Christian Balgar,
Anja Bödinger,
Alexander Dworak,
Tim Ettelt,
Burkhard von Freyberg,
Oliver Haas,
Dennis Imhoff,
Nicole Kobjoll,
Thomas Kösters,
Stephanie Moser,
Sebastian Neuner,
Alexander Pesch,
Lothar Schwerdtel,
Volker Simon,
Michael Toedt,
Lukas Waldschütz,
Beatrice Zarges,
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Aktualisiert: 2023-06-24
Autor:
Alexander Aisenbrey,
Christian Balgar,
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Alexander Dworak,
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Burkhard von Freyberg,
Oliver Haas,
Dennis Imhoff,
Nicole Kobjoll,
Thomas Kösters,
Stephanie Moser,
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Alexander Pesch,
Lothar Schwerdtel,
Volker Simon,
Michael Toedt,
Lukas Waldschütz,
Beatrice Zarges,
Stephanie Zarges-Vogel,
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Aktualisiert: 2023-05-24
Autor:
Alexander Aisenbrey,
Christian Balgar,
Anja Bödinger,
Alexander Dworak,
Tim Ettelt,
Burkhard von Freyberg,
Oliver Haas,
Dennis Imhoff,
Nicole Kobjoll,
Thomas Kösters,
Stephanie Moser,
Sebastian Neuner,
Alexander Pesch,
Lothar Schwerdtel,
Volker Simon,
Michael Toedt,
Lukas Waldschütz,
Beatrice Zarges,
Stephanie Zarges-Vogel,
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Der Wettbewerb in der Hotellerie verschärft sich ungebremst. Gerade in Krisenzeiten müssen Managemententscheidungen unter massivem Handlungsdruck bereichs- und funktionsübergreifend getroffen werden. Fehleinschätzungen können fatale Auswirkungen haben. Wie Sie mit Hilfe eines optimierten Controlling zu mehr Effizienz und Planungssicherheit beitragen, zeigen Ihnen Burkhard von Freyberg und Alexander Dworak gemeinsam mit ihrem Experten-Team. Die 3. Auflage bündelt die vielfältigen Controlling-Ansätze in der Hospitality Branche auf neuestem Stand. Einblicke in die aktuelle Controlling-Praxis ausgewählter Hotelgesellschaften und die Interpretation zentraler Kennzahlen werden konsequent vertieft.
Aktualisiert: 2023-05-24
Autor:
Alexander Aisenbrey,
Christian Balgar,
Anja Bödinger,
Alexander Dworak,
Tim Ettelt,
Burkhard von Freyberg,
Oliver Haas,
Dennis Imhoff,
Nicole Kobjoll,
Thomas Kösters,
Stephanie Moser,
Sebastian Neuner,
Alexander Pesch,
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Beatrice Zarges,
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Aktualisiert: 2023-04-24
Autor:
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Burkhard von Freyberg,
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Aktualisiert: 2023-04-24
Autor:
Alexander Aisenbrey,
Christian Balgar,
Anja Bödinger,
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Beatrice Zarges,
Stephanie Zarges-Vogel,
René Zeise
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Der Wettbewerb in der Hospitality Branche hat sich verschärft. Managemententscheidungen müssen unter hohem Zeitdruck bereichs- und funktionsübergreifend getroffen werden. Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie mit Hilfe eines optimierten Controlling sichere Entscheidungen treffen. Erfahren Sie alles zu Anforderungen, Konzeption und Instrumenten des Hospitality Controlling, zu erfolgreichen Controllingkonzepten der Ketten- und Privathotellerie sowie IT-Lösungen zur Unterstützung des Controlling. In der 2. Auflage wurden die zahlreichen praktischen Einblicke in die Controlling-Praxis von Hotelgesellschaften weiter vertieft: So steuern Sie Ihren Betrieb mit praktischem Know-how erfolgreich in die Zukunft!
Aktualisiert: 2022-02-02
Autor:
Alexander Aisenbrey,
Christian Balgar,
Joachim Braun,
Alexander Dworak,
Tim Ettelt,
Burkhard von Freyberg,
Oliver Haas,
Jörg Hauer,
Klaus Kobjoll,
Thomas Kösters,
Sebastian Neuner,
Alexander Pesch,
Lothar Schwerdtel,
Volker Simon,
Erwin Steinkogler,
Michael Toedt,
Lukas Waldschütz,
Beatrice Zarges,
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Aktualisiert: 2021-08-18
Autor:
Alexander Aisenbrey,
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