Die FODMAP-arme Diät ist das Ernährungskonzept, das evidenzbasiert auf den Beschwerdekanon von Reizdarmpatienten/-Innen abgestimmt ist. Ursprünglich in Australien entwickelt, wird dise Methode mittlerweile weltweit angewandt. Der Arbeitskreis FODMAP des Verbandes der Diaetologen Österreich hat nun einen Behandlungsstandard, abgestimmt auf österreichische Verhältnissse, ausgearbeitet. Dieses Werk beinhaltet den Diaetologischen Behandlungsstandard als Anleitung zur Anwendung des FODMAP-Konzepts durch Diaetologen/-Innen sowie einen Patienten/-Innen Beratungsleitfaden mit Beratungsunterlagen.
Aktualisiert: 2019-12-18
Autor:
Anna Auer,
Anna Eisenberger,
Julia Haberl,
Anita König,
Eva Kugel,
Klaus Nigl,
Sophie Petersdorfer,
Johanna Picker,
Christa Schlucker,
Eva Terler,
Verband der Diätologen Österreichs,
Ilse Weiß
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