Spieße, Päckchen und mehr: vegetarische Hauptdarsteller für den Grill – so macht Grillen ohne Fleisch Spaß.
Aktualisiert: 2019-03-19
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Vegetarisch grillen
Autor: Maren Jahnke
Morgens & Abends
Wie sollte man den Tag beginnen? Am besten mit einem guten Frühstück. Und wie sieht es am Abend aus, mit welchem Beigeschmack soll der Tag ausklingen? Was den Autorinnen Maren Jahnke und Karen Schulz dazu alles eingefallen ist, passt leider nicht auf einen Tisch. Aber zwischen zwei Buchdeckel: tolle Getränke zum Wachmachen, Entspannen und Chillen, leckere Aufstriche für Brot und Brötchen, Frühstücksklassiker und -newcomer, alles rund ums Ei, Müsliideen in Hülle und Fülle, Salatvariationen für Gabel und Messer, unkomplizierte kleine Gerichte aus Pfanne und Ofen, klassische Abendbrote und die bewährte Stulle, wenn's schnell gehen soll. Insgesamt über 100 Rezepte! Na dann: Good morning Abend.
Das besondere Geschenkbuch mit Wendefunktion!
Aktualisiert: 2019-06-14
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Drunter & Drüber
Brot und seine Aufstriche – eine unzertrennliche Einheit. Drunter & Drüber feiert diese Köstlichkeiten, die ausgefallen und unglaublich schlicht zugleich sind. Karen Schulz und Maren Jahnke, Foodjournalistin und Foodstylistin, haben viele leckere Brotvariationen entwickelt und in ihrer Versuchsküche getestet: das ist „Drunter“, das Brotbackbuch mit Rezepten von schlichten Sahnebrötchen über spanische Ensaimadas oder schnelle Brote bis hin zur eigenen Sauerteigführung.Einmal wenden, bitte: Dann halten Sie „Drüber“ in den Händen, das Brotaufstrichbuch, das mit Rezepten für süße und herzhafte Aufstriche die Brote perfekt abrundet. Optisch in Szene gesetzt werden die Leckerbissen von Foodfotograf Wolfgang Kowall und modern verpackt vom Designteam Ost-Kombinat.
Aktualisiert: 2019-05-01
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Vegetarisch Grillen
Gemüse, Gemüse und noch mal Gemüse? Auf jeden Fall – aber ohne Langeweile! Mit den 60 genialen Rezepten in diesem Buch sind die Zeiten vorbei, in denen sich Vegetarier auf Grillpartys mit Beilagensalat und einer gegrillten Zucchinischeibe zufriedengeben mussten! Ob aufgespießt, eingewickelt und aufgerollt, gefüllt, im Ganzen auf den Grill gelegt, süß oder herzhaft – die Autorinnen Karen Schulz und Maren Jahnke haben allerhand abwechslungsreiche Rezepte entwickelt, die mit Sicherheit auch den einen oder anderen Steakliebhaber begeistern werden. Vegane Gerichte sind speziell gekennzeichnet. Neben vegetarischem Grillgut finden sich im Buch auch Rezepte für das ganze Drumherum: Brote, Dips und Marinaden, Salate und Drinks. So kann der Sommer kommen!
Aus dem Inhalt:
- Halloumi-Aprikosen-Spieß
- Barbecue-Wrap mit Süßkartoffeln, Lauch, Paprika und Salatherzen
- Zwiebeln mit Feigen-Ziegenkäse-Füllung
- Süße Crêpes mit Pfirsichen
Aktualisiert: 2019-05-01
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Bücher von Jahnke, Maren
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Jahnke, Maren - Große Auswahl an Publikationen bei Buch findr
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- Jahnkow, Janine
- Jähnl, G.
- Jähnl, G.
- Jahnn, Hans H
- Jahnn, Hans Henny
- Jahnow, Hedwig
- Jahns
- Jahns, Anja
- Jahns, Astrid
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