Wir kennen und lieben sie. Strudel sind der Inbegriff kulinarischer Gaumenfreuden, echtes Soulfood für Leib und Seele. Ob herzhaft würzig oder himmlisch süß – Strudel können vieles sein! Dieses Buch überzeugt mit dem gesamten Strudelspektrum: schnelle Genießerstrudel für jeden Tag, leckere Suppenstrudel, feine Gourmetstrudel, traumhaft süße Strudelkreationen und raffiniertes Fingerfood in Form von kleinen Snack-Strudeln, die bei Partys und besonderen Gelegenheiten kulinarisch überzeugen. Fast 80x Strudellust – mit allen klassischen und vielen neuen und innovativen Strudeln. Mit diesem Buch steht dem Strudelglück nichts mehr im Wege. Einfach mal loslegen!
• Strudelteige selbst zubereiten – mit diesen Rezepturen kein Hexenwerk! Auch für Anfänger geeignet!
• Empfehlungen für Teige aus dem Tiefkühlfach
• Das Einmaleins des Strudelfüllens: So bleiben Strudel in Form und sehen toll aus!
• Jede Menge ergänzende Rezeptideen für Pürees, Soßen, Salate und sonstige Beilagen bis hin zu süßen Pestos und neuen Eisrezepten
Aktualisiert: 2023-03-14
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„Das sind Bayerns neue Knödel-Könige“ – so titelte die TZ München kurz nach Erscheinen der ersten Auflage des Buches. Die Resonanz war enorm und die erste Auflage schnell vergriffen. Was macht dieses Buch und die Knödelrezepte so besonders? Neben zahlreichen traditionellen Knödelrezepten, die jeder gern mag, gehen die Autoren einen ganz neuen Weg: Sie machen aus dem vermeintlichen Neben- einen echten Hauptdarsteller! Zu jedem Knödelrezept haben die Autoren zahlreiche Beilagen entwickelt, die jedes der Gerichte wunderbar abrunden. Italienische, österreichische, asiatische, orientalische und viele regionale Einflüsse findet man in diesen Knödelgerichten. So schmeckt kugelrunde Glückseligkeit!
Aktualisiert: 2023-03-14
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Verkaufen ist wie verführen! Jeder Verkauf ist ein kleines Abenteuer. Erobern auch. So wie beim Verführen viel zwischenmenschliche und emotionale Kompetenz gefragt ist, so erfordert auch ein Vertragsabschluss gute Rhetorik, Einsatz und sehr viel Gefühl. Der Verkauf bedarf außerdem einer gewissen Vor- und Nachbereitung. Will man einen Kunden langfristig für sich gewinnen, muss man sich schon um ihn bemühen. Ähnlich ist das beim Verführen einer Person, die man anziehend findet und für sich begeistern möchte. Giacomo Casanova ist weltweit für seine Verführungskünste bekannt. Er wusste ganz genau, was er wollte und setzte die notwendigen Schritte, um das auch zu bekommen. Er war zielstrebig und doch agierte er mit einer beneidens- und erstrebenswerten Leichtigkeit. Wenn wir vom „Casanova-Prinzip“ sprechen, meinen wir eine sehr sympathische, persönliche, überaus charmante und zielorientierte Art des Verkaufens. Der Leser/die Leserin wird in diesem Buch mit dem "Casanova-Prinzip" vertraut gemacht. Dazu werden Informationen, Gedanken und Beispiele sowie zahlreiche rhetorische und mentale Techniken für erfolgreiches Verkaufen vermittelt.
Der Clou dieses Buches ist die Verknüpfung eines informativen Nachschlagewerks und Verkaufsratgebers mit einem teils erotischen Beziehungsroman. Das heißt ein Verkaufsgespräch wird mit dem Vorgang, wenn man jemanden kennenlernen und für sich gewinnen will, verglichen. Somit werden auch gleichzeitig Emotionen und Gedanken, aber auch auftretende Probleme gegenübergestellt und thematisiert.
Durch die Lektüre dieses Buches wird dem Leser/der Leserin die Möglichkeit gegeben, anhand von Exempeln, Informationen und Anregungen, sein/ihr Verkaufspotenzial zu erweitern, um Kunden und Kundinnen leichter für sich zu begeistern. Denn egal ob Profi oder Anfänger, egal in welcher Branche: Verkäufer und Verkäuferinnen bewegen sich in der Königsdisziplin der Wirtschaft! Dieses Buch ist somit ein Nachschlagewerk und eine Inspiration für Verkäufer und Verkäuferinnen und alle, die Menschen für sich gewinnen wollen.
Aktualisiert: 2022-04-26
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Der Knödel – meist spielt er in Gerichten nur eine Nebenrolle. Dabei kann er soviel mehr sein als nur Beilage! In diesem Kochbuch brilliert der Knödel in seiner Rolle als Hauptdarsteller so richtig … Italienische, österreichische, asiatische, orientalische und natürlich zahlreiche regionale Einflüsse machen die Rezepte in diesem Buch zu echten kulinarischen Offenbarungen. Feinste Gerichte, in denen der Knödel mehr ist als nur „a runde Sach’“!
Aktualisiert: 2021-11-22
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