Aktualisiert: 2023-06-01
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Rezepte vom Wildpflanzenhof
Autor: Silja Luft-Steidl
Rezepte vom Wildpflanzenhof
Rezepte vom Wildpflanzenhof
Rezepte vom Wildpflanzenhof
Rezepte vom Wildpflanzenhof
Entfremdung durch Digitalisierung
Verschiedene Zusammenhänge von Ästhetik, Psychologie, Kultur, Politik und Wirtschaft wurden bereits von der Frankfurter Schule dargestellt. Mit der vorliegenden Studie und unter Verwendung der Formel der "Verkünstlichung" soll das ästhetisch und metaphysisch basierte Denken Walter Benjamins in Zusammenhang mit der Kritischen Theorie fruchtbar gemacht und als Entgegnung auf den gegenwärtig stattfindenden Diskurs zum digitalen Fortschritt verstanden werden.
Aktualisiert: 2023-02-13
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Frischgepresste Säfte
Köstlich, spürbar erfrischend und leicht herstellbar: Selbstgepresste Säfte sind elementar für eine gesunde Ernährung, fördern das Befinden nachhaltig und haben immer Saison.
Frischgepresste Säfte versorgen den Organismus mit dem Besten, was Gemüse, Obst und Grünpflanzen zu bieten haben und sorgen für eine schonende Reinigung des Körpers. Vitalstoffe wie Vitamine, Enzyme oder Aromen unterstützen das Immunsystem und den Stoffwechsel. Körper, Geist und Seele blühen auf.
Das Buch bietet eine reiche Auswahl übersichtlicher Rezepte für Jung bis Alt mit praktischen Anleitungen und fundiertem Wissen zu jedem Rezept.
Aktualisiert: 2022-01-26
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Entfremdung durch Digitalisierung
Verschiedene Zusammenhänge von Ästhetik, Psychologie, Kultur, Politik und Wirtschaft wurden bereits von der Frankfurter Schule dargestellt. Mit der vorliegenden Studie und unter Verwendung der Formel der »Verkünstlichung« soll das ästhetisch und metaphysisch basierte Denken Walter Benjamins in Zusammenhang mit der Kritischen Theorie fruchtbar gemacht und als Entgegnung auf den gegenwärtig stattfindenden Diskurs zum digitalen Fortschritt verstanden werden.
Aktualisiert: 2023-04-04
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Woher das Böse?
Diese theologische Magisterarbeit ist ein Beitrag für Wissenschaftler und allgemein Interessierte, die in der Frage nach dem Bösen Orientierung suchen. Seit Jahrtausenden verwirken Menschen ihr eigenes und gemeinsames Glück durch Einstellungen und Verhaltensweisen, die die kirchliche Tradition mit dem Begriff der "Sünde" erklärt. Ob man Sünde heute als verstaubten Begriff abtut oder am moralistischen Traditionsstrang der Selbstdisziplinierung festhält – die Erklärungsnot für Ursachen und Umgang mit dem Bösen bleibt bestehen. Seit den 1980er-Jahren hat der von der Katholischen Kirche verfemte Theologe und Psychoanalytiker Eugen Drewermann Zusammenhänge zwischen den tiefenpsychologischen Motivationen, biblisch-mythologischen Überlieferungen und wiederkehrenden Verhaltensmustern der Menschen ans Licht gebracht, die das Bild vom sich selbst bezwingenden Menschen umkehrt und einbettet in eine Matrix existenzieller Bedürftigkeit: Kein Mensch könne "gut" sein, der sich nicht bedingungslos angenommen fühle. Drewermann appelliert damit an ein angstnehmendes Christentum sowohl im Individuellen als auch in den sozialen Verkettungen von Sünde und Schuld. Silja Luft-Steidls Arbeit rekonstruiert Drewermanns Ansatz in den drei Horizonten seines OEuvres: der Theologie, der Psychologie und der Philosophie. Hermeneutisch wird Drewermanns Denken der Tauglichkeitsprüfung am konkret erfahrbaren Leid unterzogen und auch aus Vergleichsperspektiven erschlossen wie der Theologie Paul Tillichs.
Aktualisiert: 2023-02-13
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Fitness- und Gesundheitsbewegung – Neuauflage der Diätetik?
Begrifflich vergessen oder auf das Ernährungsgebiet beschränkt, meinte Diätetik mehr als zwei Jahrtausende jedes Bedenken, Verhalten und die Sorgen der Menschen um ihr Wohlbefinden und ihre Gesundheit. Im Austausch von Laien, Kundigen und Gelehrten ging es nach dem diätetischen Paradigma um das Bewusstsein des fragilen Lebens sowie um Mittel, die eine Einbindung in die natürliche und geistige Welt gaben. Der Mensch erfuhr sich als Leib im Kosmos.
In den letzten vierzig Jahren ist ein Wandel des Gesundheitsverhaltens eingetreten. Sorgten sich im Zuge moderner Versorgung nur noch Ältere, Kranke oder speziell Interessierte um ihr Gesundheitswohl, ist jetzt eine "Fitness- und Gesundheitsbewegung" allpräsent. Doch die Universalwissenschaften Philosophie und Theologie beachteten dieses Massenphänomen kaum oder verbreiteten sogar Vorurteile darüber. Fachlich geht es um die Begriffe von Leib und Körper bzw. den Menschen in seinen Lebensbeziehungen.
Silja Luft-Steidl untersucht, welche Elemente der Fitnessbewegung als Fortsetzung der Diätetik angesehen werden können und welche nicht. Ausgrenzend kann diese Bewegung, die Gesundheit verspricht, auf leidende Menschen wirken, wie es Selbstberichte erhellen. Noch mehr als eine Mahnung zur Integration Bedürftiger stellt diese Arbeit eine Vision dar zur Heilung des modernen Bruches von Geist und Natur, Denken und Leben.
Aktualisiert: 2023-02-14
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Essen mit Achtsamkeit
Dieses Buch wendet sich an Menschen, die Lebensmittel als Mittel zum Leben verstehen. Natürliche Lebensmittel mit Nähr- und Gesundheitsstoffen, die Kinder und Erwachsene stark und vital machen. Jedes der 33 Rezepte konzentriert sich auf eine überschaubare Zahl von Zutaten, die reichlich Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente enthalten. Die von der Autorin selbst entwickelten Rezepte zeichnen sich durch intensiven und aromatischen Geschmack aus – ganz ohne zusätzliche Aromastoffe. Lassen Sie sich von Bewährtem inspirieren! Setzen Sie auf Qualität und Bekömmlichkeit! Und kochen Sie „einfach“ mit dem, was uns die Natur seit Jahrhunderten in Hülle und Fülle schenkt.
Alle Rezepte sind auf eine vollwertige vegetarische Ernährung abgestimmt. Für die meisten Rezepte gibt es vegane Empfehlungen. Auf glutenfreie Alternativen wird hingewiesen. Tipps und Hinweise zu verwendeten Zutaten, darunter auch Wildpflanzen, sowie zum Selbstanbau machen das Buch zur anregenden Lektüre auch außerhalb der Küche.
Aktualisiert: 2022-01-26
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Fitness- und Gesundheitsbewegung – Neuauflage der Diätetik?
Begrifflich vergessen oder auf das Ernährungsgebiet beschränkt, meinte Diätetik mehr als zwei Jahrtausende jedes Bedenken, Verhalten und die Sorgen der Menschen um ihr Wohlbefinden und ihre Gesundheit. Im Austausch von Laien, Kundigen und Gelehrten ging es nach dem diätetischen Paradigma um das Bewusstsein des fragilen Lebens sowie um Mittel, die eine Einbindung in die natürliche und geistige Welt gaben. Der Mensch erfuhr sich als Leib im Kosmos.
In den letzten vierzig Jahren ist ein Wandel des Gesundheitsverhaltens eingetreten. Sorgten sich im Zuge moderner Versorgung nur noch Ältere, Kranke oder speziell Interessierte um ihr Gesundheitswohl, ist jetzt eine „Fitness- und Gesundheitsbewegung“ allpräsent. Doch die Universalwissenschaften Philosophie und Theologie beachteten dieses Massenphänomen kaum oder verbreiteten sogar Vorurteile darüber. Fachlich geht es um die Begriffe von Leib und Körper bzw. den Menschen in seinen Lebensbeziehungen.
Silja Luft-Steidl untersucht, welche Elemente der Fitnessbewegung als Fortsetzung der Diätetik angesehen werden können und welche nicht. Ausgrenzend kann diese Bewegung, die Gesundheit verspricht, auf leidende Menschen wirken, wie es Selbstberichte erhellen. Noch mehr als eine Mahnung zur Integration Bedürftiger stellt diese Arbeit eine Vision dar zur Heilung des modernen Bruches von Geist und Natur, Denken und Leben.
Aktualisiert: 2023-04-04
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Vegetarische Brotaufstriche
Das tägliche Brot - aber was kommt drauf?
Schmackhaft, sättigend und gesund. Brotaufstriche in Pastenform sind Zauberkünstler. Sie lassen sich individuell abwandeln und kommen auch als Füllung, Beilage und Verzierung auf den Tisch. Und das Beste: die pikanten Pasten mögen alle, ob Kleinkind oder Senior.
Kernbestandteil dieser 25 Brotaufstrich-Rezepte sind Gemüse, die in jedem Garten wachsen und in allen Biomärkten erhältlich sind – vom Blumenkohl bis zur Zwiebel. Reichlich hochwertige Zutaten wie Kräuter und Gewürze, Kerne und Nüsse sowie Olivenöl machen die Zubereitung zum Erlebnis und den Verzehr zum Hochgenuss für die Sinne.
Jedes Gemüse wird in seiner gesundheitlichen Wirkung auf unseren Organismus vorgestellt. Besonders einfach wird das Selbermachen durch den einheitlichen Aufbau der Rezepte. Großen Wert legt die Autorin auf die besonders schonende Verarbeitung der Zutaten durch Pürieren und sanftes Erwärmen – um damit die lebenswichtigen Vitalstoffe der eingesetzten Zutaten wo weit wie möglich zu erhalten.
Aktualisiert: 2022-01-26
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Woher das Böse?
Diese theologische Magisterarbeit ist ein Beitrag für Wissenschaftler und allgemein Interessierte, die in der Frage nach dem Bösen Orientierung suchen. Seit Jahrtausenden verwirken Menschen ihr eigenes und gemeinsames Glück durch Einstellungen und Verhaltensweisen, die die kirchliche Tradition mit dem Begriff der »Sünde« erklärt. Ob man Sünde heute als verstaubten Begriff abtut oder am moralistischen Traditionsstrang der Selbstdisziplinierung festhält – die Erklärungsnot für Ursachen und Umgang mit dem Bösen bleibt bestehen. Seit den 1980er-Jahren hat der von der Katholischen Kirche verfemte Theologe und Psychoanalytiker Eugen Drewermann Zusammenhänge zwischen den tiefenpsychologischen Motivationen, biblisch-mythologischen Überlieferungen und wiederkehrenden Verhaltensmustern der Menschen ans Licht gebracht, die das Bild vom sich selbst bezwingenden Menschen umkehrt und einbettet in eine Matrix existenzieller Bedürftigkeit: Kein Mensch könne »gut« sein, der sich nicht bedingungslos angenommen fühle. Drewermann appelliert damit an ein angstnehmendes Christentum sowohl im Individuellen als auch in den sozialen Verkettungen von Sünde und Schuld. Silja Luft-Steidls Arbeit rekonstruiert Drewermanns Ansatz in den drei Horizonten seines Oeuvres: der Theologie, der Psychologie und der Philosophie. Hermeneutisch wird Drewermanns Denken der Tauglichkeitsprüfung am konkret erfahrbaren Leid unterzogen und auch aus Vergleichsperspektiven erschlossen wie der Theologie Paul Tillichs.
Aktualisiert: 2021-12-28
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Bücher von Luft-Steidl, Silja
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