Denken Sie noch oft an Ihren letzten Mittelmeertörn zurück? Mit diesem Buch können Sie sich die mediterrane (Bord-)Küche aufs Schiff oder direkt nach Hause holen!
"Mediterrane Bordküche" enthält 40 authentische, beliebte Rezepte aus dem Mittelmeerraum, die so weit verändert oder vereinfacht wurden, dass sie auch mit "Bordmitteln" zuzubereiten sind. Die nötigen Grundlagen für eine mediterrane Küche an Bord finden Sie in der Packliste. So können Sie schon vor dem Segeltörn die nötigen Grundlagen einkaufen und sich vor Ort in den Häfen mit fangfrischen Lebensmitteln versorgen.
Die Rezepte sind nicht nur ideal auf die Möglichkeiten einer Bordküche abgestimmt, sondern auch so dargestellt, dass sie einfach nachzukochen sind: Die Zubereitungsschritte sind Schritt für Schritt mit Bildern illustriert.
"Mediterrane Bordküche" enthält bunte, abwechslungsreiche und gesunde Rezepte, darunter beispielsweise:
• Fenchel und Tomaten im Backofen
• Gebackener Kabeljau mit Serranoschinken
• Geschmorte Kaninchenschenkel mit Zwiebeln
• Côte de veau - überbackenes Kalbskotelett
• Kroatischer Eintopf
• Garnelen mit Paprika in Pergamentpapier
• Köftesi
Mit dem Buch "Mediterrane Bordküche" wird Ihr Sommertörn zu einer kulinarischen Reise, an die Sie sich gerne erinnern werden.
Aktualisiert: 2023-05-10
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Mit "Bach Goes to Town" begann Benny Goodman im Jahre 1937 den Baroque Jazz zu etablie-ren. Die Übertragung jazztypischer Spielweisen (blue notes/dirty notes, swing, offbeat und Synkopen, Jazzharmonik, Improvisation) auf Nicht-Jazz-Musik führt dazu, dass diese Musik jazzig wird. Jacques Loussier wurde ab den späten 50er Jahren mit seinen jazzigen Interpretatio-nen von Werken Johann Sebastian Bachs bekannt. Ab den 60er Jahren boten auch die Swingle Singers vokale Barock-Jazzadaptionen dar. Darüber hinaus sind sowohl Barockmusik als auch generell klassische Musik im weiteren Sinne noch heute unerschöpfliche Quellen für neue musi-kalische Anregungen. In der Rock- und Popmusik sind ebenfalls vielfältige Beispiele von Klas-sikbearbeitungen bekannt.
Mit dem vorliegenden Band möchte ich Kindern und Jugendlichen eine Brücke zwischen alter und neuer Musik bauen. Die Stücke wurden in der Vergangenheit sehr häufig von Musikschülern aufgeführt.
Wolfgang Mader, im Februar 2021
Aktualisiert: 2021-03-25
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Die neuen Standardvertragsklauseln (SCC) wurden von der EU-Kommission für die Übermittlung personenbezogener Daten an Drittländer veröffentlicht. Ab 27.09.2021 dürfen nur noch diese verwendet werden. Ihre Verträge mit den alten SCC gelten nur noch bis Ende 2022 und verlieren danach ihre Gültigkeit!
Nun müssen Sie Ihre bestehenden Verträge durchsehen und zeitgerecht an die neuen Bestimmungen anpassen. Aber auch die neuen SCC allein bieten keinen ausreichenden Schutz für Datenübermittlungen, da auch künftig ergänzende Maßnahmen getroffen werden müssen. Alle Informationen dazu erhalten Sie in der top-aktuellen Arbeitshilfe "IT-Praxiswissen für Datenschutzverantwortliche".
Ihre Vorteile:
Sie sind praxisgerecht informierzt über die neuen Standardvertragsklauseln sowie das EU Privacy Shield, über Datensicherheit und Security-Tools, Client-Server-Sicherheit, Patch- und Schwachstellenmanagement sowie die Datenrettung im Notfall.
Fundiert beraten Sie die Geschäftsleitung auch bei zentralen Themen, wie den technischen und organisatorischen Maßnahmen laut Art 28 DSGVO, der sicheren Datenübertragung, Firewalls, Social-Media-Policies, Adresshandel, Auftragsverarbeitung uvm.
Sie arbeiten mit der IT-Abteilung auf Augenhöhe zusammen und schützen mit Ihrer Expertise Ihr Unternehmen vor IT-Sicherheitslücken, Datenschutzverstößen und hohen Kosten.
Aktualisiert: 2023-04-20
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Das Buch dokumentiert einen Genozid über die Behandlung lebensunwerten Lebens in der DDR auf Grund der sexuellen Orientierung. Neben den §§ 175, 175a werden personelle und ideologische Kontinuitäten zur NS-Zeit dokumentiert. Der NS-Arzt Rudolf Lemke (1906-1957, Mitglied der NSDAP, tätig in der NS-Zeit am Erbgesundheitsgericht, ab 1931 tätig an der Psychiatrischen und Nervenklinik der Universität Jena) wurde am 1. Dezember 1949, knapp drei Monate nach der Gründung der DDR, zum Professor mit Lehrstuhl an der Universität Jena ernannt. Er wirkte als Oberarzt und außerplanmäßiger Professor der Psychiatrie und Nervenklinik der Medizinischen Fakultät. Er wurde am 25. Januar 1950 zum Direktor der Klinik ernannt. Jena war eines der Zentren nationalsozialistischer "Rassenhygiene". Er vertrat die These Himmlers zur "Endlösung der Homosexuellenfrage": Eine Hormontherapie zur Umwandlung homosexueller Männer. Eine Anzeige seitens der Generalstaatsanwaltschaft 1948 wegen Homosexuellenbekämpfung und antisemitischer Äußerungen wurde nicht verfolgt. Stattdessen machte er in der DDR Karriere. Ausführlich wird im Buch beschrieben, wie Homosexuellenhetze als Mittel der Politik benutzt wurde (z.B. M. Fechner, E. Stapel) stellvertretend für alle die im Buch genannten und ungenannten Personen. "Der Kalte Krieg bot der Tätergesellschaft ideale Bedingungen für eine streng geheime Wissenschaft im Auftrag der Geheimdienste. Im Kampf um die Weltherrschaft sind moralische Skrupel störend". Die Sexualpolitik in der DDR beinhaltete eine neue Form der Zwischenstufentheorie zur Ausrottung aufgrund der Ärzte (s. o.) den Nationalpreis für die Forschung erhielten. Die DGSS klassifizierte diese Forschung: Sie spiele ganz offen mit der Möglichkeit einer endokrinologischen Euthanasie der Homosexualität.
Aktualisiert: 2022-04-30
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Denken Sie noch oft an Ihren letzten Mittelmeertörn zurück? Mit diesem Buch können Sie sich die mediterrane (Bord-)Küche aufs Schiff oder direkt nach Hause holen!
"Mediterrane Bordküche" enthält 40 authentische, beliebte Rezepte aus dem Mittelmeerraum, die so weit verändert oder vereinfacht wurden, dass sie auch mit "Bordmitteln" zuzubereiten sind. Die nötigen Grundlagen für eine mediterrane Küche an Bord finden Sie in der Packliste. So können Sie schon vor dem Segeltörn die nötigen Grundlagen einkaufen und sich vor Ort in den Häfen mit fangfrischen Lebensmitteln versorgen.
Die Rezepte sind nicht nur ideal auf die Möglichkeiten einer Bordküche abgestimmt, sondern auch so dargestellt, dass sie einfach nachzukochen sind: Die Zubereitungsschritte sind Schritt für Schritt mit Bildern illustriert.
"Mediterrane Bordküche" enthält bunte, abwechslungsreiche und gesunde Rezepte, darunter beispielsweise:
• Fenchel und Tomaten im Backofen
• Gebackener Kabeljau mit Serranoschinken
• Geschmorte Kaninchenschenkel mit Zwiebeln
• Côte de veau - überbackenes Kalbskotelett
• Kroatischer Eintopf
• Garnelen mit Paprika in Pergamentpapier
• Köftesi
Mit dem Buch "Mediterrane Bordküche" wird Ihr Sommertörn zu einer kulinarischen Reise, an die Sie sich gerne erinnern werden.
Aktualisiert: 2023-02-14
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Ihr Unternehmen ist dazu verpflichtet, personenbezogene Daten angemessen zu schützen. Das betrifft auch mobile Datenträger wie zB USB-Sticks, externe Festplatten oder CD-ROMs. Die Probleme mit mobilen Datenträgern sind vielzählig: Werden Daten der besonderen Kategorie nach Art 9 DSGVO verloren, drohen Ihnen empfindliche Strafen, sollten Sie keine angemessenen Maßnahmen ergriffen haben. Auch Viren und Trojaner können über USB-Devices in Ihr Firmennetzwerk gelangen!
Ihre Kollegen müssen daher zu allen Gefahren unterwiesen werden, die von mobilen Datenträgern ausgehen. Bereiten Sie Ihre Unterweisungen mit geringstem Aufwand vor und führen Sie diese rechtskonform durch – nutzen Sie dazu die bewährte Arbeitshilfe „Unterweisungs-Vorlagen Datenschutz“.
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Ob der Umgang mit Mitarbeiter-, Bewerber- und Kundendaten, mobilen Datenträgern, WhatsApp-Nutzung, Webshops, Umgang mit Betrugsmails, Bildernutzung in Newslettern – Sie sind auf jeden Schulungsanlass bestens vorbereitet.
Sie erfüllen Ihre Schulungspflichten gemäß Artikel 39 DSGVO und stellen sicher, dass alle Mitarbeiter den Datenschutz korrekt umsetzen und Sicherheitslücken vermeiden
Auch Ihre Geschäftsdaten sind bestens geschützt und Ihr Unternehmen vermeidet Beschwerden, Imageverlust und hohe Strafen.
Aktualisiert: 2023-04-20
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Das Buch gibt einen allgemeinen Überblick über die weltweite Diskriminierung des Jazz und der Musiker in Amerika, Osteuropa und Deutschland während des Kalten Krieges, sowie davor und danach. Insbesondere wird auf die Situation im geteilten Deutschland eingegangen.
Zum Zweiten beinhaltet es die Thematik der Jazzpädagogik (von der musikalischen Früherziehung, Akkordskalentheorie, Improvisation etc.), die es aufgrund der Stigmatisierung in der DDR nicht geben durfte. Hier geht es um die Koordinierung und Strukturierung dieser Unterrichtsform und ihre Abgrenzung von anderen Bereichen (z. B. Rock, Pop etc).
Drittens - untrennbar verbunden damit - geht es in diesem Zusammenhang um den Stellenwert der Musikschule in Deutschland mit einem historischen Rückblick vom Beginn des 20. Jahrhunderts, im III. Reich, nach 1945 in der Zeit des Kalten Krieges und nach 1990 mit einem Blick auf die Zukunft (Funktion der Musikschulen innerhalb der Gesellschaft, Einordnung in das Bildungssystem und die Warnung vor politischem Missbrauch im Sinne einer Ideologisierung.
Diese drei Komponenten wirken nicht getrennt, sondern greifen ineinander über.
Aktualisiert: 2022-04-22
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Aufgrund seiner Popularität und wegen des zunehmenden Interesses bei Schülern hat der Jazz auch in Deutschland Einzug in die Lehrpläne von Musikschulen und Hochschulen gefunden. In der Praxis hat sich allerdings gezeigt, dass die Ausbildung sich vielfach auf das Spielen von Standards (Lit. Real Books) reduziert.
In der ehemaligen DDR war der Jazz ständig Verboten, Duldung, wieder Verboten und Ächtungen ausgesetzt - entsprechende Literatur gab es nicht. Die damalige Ausbildungsform hieß Tanz- und Unterhaltungsmusik (TUM). Jazzpädagogik, Jazztheorie wie die Akkord-Skalen-Theorie, Spielen und Improvisieren nach Leadsheets etc. wurden hier nicht vermittelt.
Mit der vorliegenden Schule soll versucht werden, einen Einstieg in den Jazz am Klavier zu vermitteln. Das Charakteristische des Jazz: Swing, Synkopen (vorgezogene - verlagerte metrische Hauptzeiten), die Bluesmelodik, Modalität, Akkordsymbolschrift und verschiedene Variationen der Improvisation, wird unter Berücksichtigung musiktheoretischer Fakten wie Skalen und Intervalle vermittelt.
Anmerkung:
Leider werden auch heute noch Jazz, Rock und Pop bei der Ausbildung an Musikschulen gern gleichgesetzt, so als ob es sich in etwa um dieselbe Musik handeln würde. Dies entspricht jedoch weder in Hinsicht des Ursprungs, der Geschichte, noch in der Sachlage den Tatsachen.
Jazz hat seinen Ursprung Mitte des 19. Jahrhunderts in der afroamerikanischen Folklore der unterdrückten Sklaven, der Rock im Rhythm and Blues in der Mitte des 20. Jahrhunderts. Popmusik sind Titel, die unter den verschiedenen Einflüssen von Rock und Jazz, aber auch Folklore und Klassik entstanden sind und Modeeinflüssen unterliegen.
Aktualisiert: 2022-05-04
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Der Band präsentiert erstmalig den Umfang der Ausbildung musiktheoretischen Wissens an Musikschulen von Beginn an bis zur studienvorbereitenden Ausbildung im Zusammenhang.
Die Behandlung der Modi (modale Tonleitern, Kirchentonarten) erfolgt nach dem Musiktheoretiker Heinrich Glarean. Sein Werk Dodekachordon (1547) beinhaltete eine neue Denkweise bezüglich der viel älteren Kirchentonarten. Er stellte die Kirchentonarten innerhalb einer Oktave dar und erweiterte sie um die Ionische und die Äolische. Diese Praxis ist bis heute erhalten und bildet die Grundlage - vor allem des Jazz.
Der Quintenzirkel und die Quintenspirale sind nach den neuen europäischen Standards im Uhrzeigersinn angeordnet. Sie beinhalten neben Dur und Moll auch die Modi.
Bestandteil des Theoriebuches für Musikschulen ist auch eine Einführung in die Jazztheorie, die bisher in der Musikschultheorie stiefmütterlich behandelt wird.
Bereichert wird das Buch um eine entsprechende Aufgabensammlung mit Lösungen.
Aktualisiert: 2022-04-20
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Denken Sie noch oft an Ihren letzten Mittelmeertörn zurück? Mit diesem Buch können Sie sich die mediterrane (Bord-)Küche aufs Schiff oder direkt nach Hause holen! „Mediterrane Bordküche“ enthält 40 authentische, beliebte Rezepte aus dem Mittelmeerraum, die so weit verändert oder vereinfacht wurden, dass sie auch mit „Bordmitteln“ zuzubereiten sind. Die nötigen Grundlagen für eine mediterrane Küche an Bord finden Sie in der Packliste. So können Sie schon vor dem Segeltörn die nötigen Grundlagen einkaufen und sich vor Ort in den Häfen mit fangfrischen Lebensmitteln versorgen. Die Rezepte sind nicht nur ideal auf die Möglichkeiten einer Bordküche abgestimmt, sondern auch so dargestellt, dass sie einfach nachzukochen sind: Die Zubereitungsschritte sind Schritt für Schritt mit Bildern illustriert. „Mediterrane Bordküche“ enthält bunte, abwechslungsreiche und gesunde Rezepte, darunter beispielsweise: • Fenchel und Tomaten im Backofen • Gebackener Kabeljau mit Serranoschinken • Geschmorte Kaninchenschenkel mit Zwiebeln • Côte de veau - überbackenes Kalbskotelett • Kroatischer Eintopf • Garnelen mit Paprika in Pergamentpapier • Köftesi Mit dem Buch „Mediterrane Bordküche“ wird Ihr Sommertörn zu einer kulinarischen Reise, an die Sie sich gerne erinnern werden.
Aktualisiert: 2020-10-16
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