Wunderwerk Schilddrüse – Kleines Organ ganz groß, Wie ein Kropf entsteht, Nichts ist überflüssiger als ein Kropf, Behandlungsmöglichkeiten bei Schilddrüsenkrankheiten, Jodmangelgebiet Deutschland, Warum unsere Nahrungsmittel von Natur aus jodarm sind, 15 Tipps für das tägliche Leben, Rezeptteil mit Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Zwischenmahlzeiten und Snacks.
In Deutschland ist die Kropfoperation der dritthäufigste chirurgische Eingriff. Praktisch alle Schilddrüsenvergrößerungen sind in Deutschland durch einen Jodmangel bedingt. Schon die Folgen eines geringen Mangels können die geistige Entwicklung beeinträchtigen und zu Hörschwächen und Kropfbildung mit Folgeerkrankungen der Schilddrüse und des gesamten Körpers führen.
Neben der Verwendung von Jodsalz und dem regelmäßigen Fischverzehr kommt der schilddrüsengesunden Ernährung, die den ganzen Körper fit und aktiv hält, eine große Bedeutsamkeit zu. Das vorliegende Buch vermittelt alle theoretischen Grundlagen einer schilddrüsengesunden Ernährung und zeigt in seinem ausführlichen Rezeptteil, wie Sie lecker und abwechslungsreich essen und jodmangelbedingten Schilddrüsenkrankheiten vorbeugen. Denn vorbeugen ist besser als heilen.
Aktualisiert: 2021-10-21
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Volkskrankheit Diabetes - Ursachen für Diabettes - Pikante und süsse Backwaren - Viele Backtipps.
Auch als Diabetiker muss man nicht auf den Genuss von Quiches, Kuchen und Gebäck verzichten! Dieser Ratgeber regt zum kreativen Backen an. Alle Rezepte wurden von Experten entwickelt und entsprechen den aktuellen Ernährungsrichtlinien für Diabetiker. Pro Portion sind die BE- und Nährstoffwerte genau angegeben.
Das Buch informiert ausführlich über Diabetes und erläutert die Behandlungsmöglichkeiten. Viele praktische Tipps helfen die Ernährung umzustellen.
„Auch Diabetiker müssen nicht auf alles Leckere und Süße verzichten. Der Band enthält über 50 Rezepte, die sicher gelingen – von Quiche Lorraine über Erdbeerkuchen und Bienenstich bis hin zu Waffeln und süßen Aufläufen. Alle Rezepte wurden von Experten entwickelt und entsprechen den aktuellen Ernährungsrichtlinien für Diabetiker. Ein nützlicher Ratgeber, der Appetit macht.“
PraxisService (AOK Rheinland/Hamburg) (1/2007).
„Eine außerordentlich gut gelungene Einführung in die Problematik der Diabetes […]. Die Autoren reden ‘Tacheles’, ohne den pädagogischen Zeigefinger zu erheben, was die Lektüre durchweg sehr angenehm macht. Die gestalterische Aufmachung der Rezepte läßt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Ein rundum gut verständlicher Ratgeber, nichtnur für Diabetiker […].
MATRIX3000 (März/April 2007)
Aktualisiert: 2021-10-21
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