Brainfood

Brainfood von Jug,  Brigitte, Pronegg,  Elisabeth, Vogel,  Walter
Die vorliegende Publikation geht zwei zentralen Fragen nach: - Kann man die Konzentrations- und Lernfähigkeit von Schülerinnen und Schülern durch gezielte Ernährung positiv beeinflussen?- Wirkt sich die regelmäßige Trinkwasserzufuhr positiv auf das Lernverhalten von Schülerinnen und Schülern aus?Zur Beantwortung dieser Fragen werden neben einer Reihe von Facheinschlägigen Publikationen auch die Ergebnisse von 14 Bachelor- bzw. Diplomarbeiten herangezogen.
Aktualisiert: 2019-03-20
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