Seit nunmehr fast einem Jahr wird unser Leben von einem tödlichen Virus bestimmt und eingeengt.
Dieses Buch ist all denen gewidmet, die seit dem unter den coronabedingten Trennungen von den Menschen, die ihnen am nächsten stehen, leiden.
Möge diese schreckliche Zeit bald enden, und uns der Impfstoff von dieser schrecklichen Geisel befreien, damit wir wieder uneingeschränkt und unbeschwert mit unseren Freunden, Familien und Kollegen zusammenleben können.
Die Zuversicht auf ein freies Leben nach Corona hilft uns hoffentlich bis dahin durchzuhalten.
Aktualisiert: 2022-04-26
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„Ab jetzt koche ich“ ist ein Lehrbuch für Erstkocher. Für all jene also, die die Grundfertigkeiten, die es für das Kochen braucht, nicht gelernt haben und das jetzt nachholen wollen.
In der Regel sind es Männer, die hier Bedarf haben, und an sie richtet sich das Buch in erster Linie. „Ab jetzt koche ich“ beginnt mit einem ausführlichen Theorieteil, der von Warenkunde über Kochtechniken und Geräte alles erklärt. Ein Praxisteil gibt Tipps zu Logistik und Lagerung. Detailreich und ausführlich beschriebene Rezepte machen den Einstieg in
das Selberkochen leicht.
Aktualisiert: 2020-06-30
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„Ab jetzt koche ich“ ist ein Lehrbuch für Erstkocher. Für all jene also, die die Grundfertigkeiten,
die es für das Kochen braucht, nicht gelernt haben und das jetzt nachholen
wollen.
Aktualisiert: 2019-05-23
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Aktualisiert: 2019-08-08
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Aktualisiert: 2019-12-30
Autor:
Paolo Alessi,
Joao Bastos,
Dieter Behrens,
Reiner Eckermann,
Jürgen Gmehling,
Iraneo Kikic,
Gerhard Kreysa,
Augusto Medina,
Jochen Menke,
Martin Schiller,
Manuela Soares,
Detlef Tiegs
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