Vergleich ökologischer Betriebssysteme mit und ohne Viehhaltung bei unterschiedlicher Intensität der Grundbodenbearbeitung

Vergleich ökologischer Betriebssysteme mit und ohne Viehhaltung bei unterschiedlicher Intensität der Grundbodenbearbeitung von Schulz,  Franz
Konzentration und Spezialisierung der Produktion sind auch für viele ökologisch wirtschaftende Betriebe zwingende Notwendigkeiten, um im schärfer werdenden Wettbewerb bestehen zu können. Im Zuge dieser Entwicklung entstehen immer mehr viehlos wirtschaftende Ökobetriebe. Gleichzeitig existieren im Interesse einer Einsparung an Kapital und Arbeit Bestrebungen, die betrieblichen Aufwendungen, z. B. zur Grundbodenbearbeitung bis hin zum Pflugverzicht, zu reduzieren. Vor diesen Hintergrund wurde im Jahr 1998 der zweifaktorielle Fruchtfolge-Bodenbearbeitungs-Versuch Gladbacherhof angelegt, um die Langzeitwirkungen einer viehlosen ökologischen Wirtschaftsweise im Vergleich zu einer Produktion mit Rinderhaltung und Stallmistanwendung zu beobachten und zu bewerten. Gleichzeitig wurde der Frage nachgegangen, in welchem Maße sich eine reduzierte Eingriffsintensität in den Boden im Rahmen der Grundbodenbearbeitung auswirkt. Ziel der Untersuchungen war es, Effekte von 3 Betriebs- und 4 Bodenbearbeitungssystemen auf die Ertragsbildung, die Ausprägung wichtiger veränderlicher Bodenfruchtbarkeitseigenschaften, umweltrelevante Parameter und die Segetalflora zu erforschen. Schwerpunkte des vorliegenden 5. Bandes der Giessener Schriften zum Ökologischen Landbau sind die Ergebnisse der 2. Fruchtfolgerotation von 2004 – 2009.
Aktualisiert: 2020-02-14
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Stickstoff und Schwefel im ökologischen Landbau

Stickstoff und Schwefel im ökologischen Landbau von Becker,  Konstantin, Brock,  Christopher, Leithold,  Günter, Riffel,  Alexandra, Schmid-Eisert,  Andreas, Schulz,  Franz
Nicht selten mangelt es in vielen Ökobetrieben an einer ausreichenden Versorgung der Ackerkulturen mit Stickstoff. Die Lage erscheint umso schwieriger, je stärker die Betriebe spezialisiert sind, also nicht dem klassischen Leitbild eines ökologischen Gemischtbetriebes mit Rinderhaltung entsprechen. Vorgestellt und diskutiert werden jüngste Forschungsergebnisse zu den Möglichkeiten einer verbesserten Stickstoffbereitstellung, insbesondere über einen erfolgreichen Anbau von Futterleguminosen. Es wird begründet, warum Klee, Luzerne oder Leguminosen-Gras-Gemenge nach wie vor in jede Ökofruchtfolge gehören. Zudem wird bewiesen, dass eine Schwefeldüngung auf Schwefelmangelstandorten zur Verdoppelung der Luftstickstoffbindung der Futterleguminosen beitragen kann. Anbauempfehlungen für Leguminosen in Haupt- und Zwischenfruchtstellung werden unter Bezug auf die nötige Einhaltung von Anbaupausen und die Möglichkeiten ihrer Verwertung abgeleitet.
Aktualisiert: 2023-01-22
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