In seinem neuen Buch berichtet Georg Sedlmaier, wie er mit Zurückhaltung und dennoch stetigem Bemühen Initiativen für nachhaltige und gesunde Ernährung sowie für wohltätige Zwecke erfolgreich begründet und unterstützt hat.
Bundesminister Gerd Müller bringt in seinem Vorwort eine der dabei zugrunde liegenden Strategien so auf den Punkt: „Nutzen Sie die Macht Ihres Einkaufskorbs, indem Sie zu ökologisch und sozial fair hergestellten Waren greifen.“
Georg Sedlmaiers „Kunst der kleinen Schritte“ ist ein Plädoyer für den bewussteren Umgang mit der Natur und mit sich selbst und seinen Nächsten.
Aktualisiert: 2022-04-16
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Beiträge aus dem Koran, jüdischen Speisegesetzen, dem Buddhismus, dem Alten und
dem Neuen Testament, aus der Lehre Benedict von Nurcia und Hildegard von Bingen bieten eine vielfältige und achtsame Betrachtungsweise zur Wertschätzung unserer Mittel zum Leben.
Aktualisiert: 2022-04-14
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Als leitender Lebensmittelkaufmann hatte Georg Sedlmaier im Beruf wie auch durch sein gesellschaftliches Engagement das Glück und Vergnügen, vielen bedeutenden Persönlichkeiten, wie etwa dem Dalai Lama oder Reinhold Messmer, zu begegnen. In seinem Buch erinnert er sich an das Glück dieser Begegnungen und gibt es an seine Leser weiter.
Aktualisiert: 2022-04-19
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Von Ärzten, Heilpraktikern, Ernährungswissenschaftlern bis hin zu einem Physiotherapeut,
Spitzenkoch und Lebensmittelkaufmann: Personen der unterschiedlichsten Professionen bereichern
diesen ungewöhnlichen Sammelband.
Seit 1997 durfte ich als Lebensmittelkaufmann und Gründer der internationalen
Interessengemeinschaft FÜR gesunde Lebensmittel e. V. erstklassige Fachleute auf ihrem Gebiet
als Referenten und IG FÜR Mitglieder kennenlernen. Meiner Bitte, auf wenigen Buchseiten die jeweils wichtigsten Erkenntnisse für eine ganzheitliche und gesunde Lebensführung leserfreundlich zusammenzutragen, kamen 14 Persönlichkeiten nach.
"Investitionen in die eigene Gesundheit lohnen sich für jeden, denn Gesundheit ist die Voraussetzung für jegliches Lebensglück, auch wenn wir diese Tatsache manchmal aus den Augen verlieren. Dieses Buch ermöglicht es uns, uns wieder daran zu erinnern und führt uns vor Augen, wie viel wir selbst zum eigenen Wohlergehen beitragen können." Dr. Gerd Müller, Bundesminister
"Lassen wir uns nicht täuschen von der steigenden Lebenserwartung, wenn auf der anderen Seite die Wartezimmer der Ärzte immer voller werden und die Wartezeiten bei Fachärzten immer länger.
(…). Aus diesem Grund begrüße ich dieses Buch mit Beiträgen und Hinweisen für eine ganzheitliche und gesunde Lebensführung (…) Achtung, Gesundheit und Lebensfreude können ansteckend sein!"
Joseph Wilhelm, Bio-Pionier und Gründer Rapunzel Naturkost
Aktualisiert: 2022-05-04
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21 Beiträge namhafter Autoren aus Deutschland, Österreich, Peru, der Schweiz und Ägypten
Die einen sagten: Unsere Lebensmittel sind die Besten, die Sichersten, einfach Spitze, wir brauchen es nur noch allen sagen. Andere meinten zweifelnd: Hühnersuppe ohne Huhn, Rindfleischsuppe ohne Rindfleisch, Erdbeeraroma ohne Erdbeeren – wie passt dies alles zusammen? Ich machte mich auf die Suche nach Mut machenden ökologischen Lebensmittel-Praxisbeispielen.
Ich wurde erfreulicher Weise vielfach fündig. Mögen diese Lebensmittel Beispiele als „Mittel zum Leben“ – und als Beitrag zum Essen und Trinken im Einklang mit der Natur noch viel mehr überzeugende Nachahmer ermuntern.
Gestalten wir die Zukunft mit Mut, Humor und Wahrheitsliebe und mit viel Miteinander, weniger Nebeneinander und schon gar nicht Gegeneinander, im Grunde Füreinander.
„Peace begins in the minds of those who perceive Diversity as an element of betterment and growth”
(“Frieden beginnt in den Köpfen derer, die Vielfalt wahrnehmen, als ein Element der Verbesserung und des Wachstums)
(Kofi Annan)
Der Reinerlös des Buchverkaufs kommt dem SOS Kinderdorf e.V. sowie der Interessengemeinschaft IG FÜR gesunde Lebensmittel e.V. zugute.
www.ig-fuer.de
Aktualisiert: 2022-04-20
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„Bei meiner Schiffsreise auf dem Jangtse-Fluss in China kam mir die Idee, Persönlichkeiten unterschiedlichster Berufe um einen Buchbeitrag von je maximal zehn Seiten zu bitten.Es enstanden 19 Praxisbeispiele zum Mutmachen!“Georg Sedlmaier„Die Bürgerbeteiligung ist die Wurzel des demokratischen Geistes!Und daher pflegt die IG für gesunde Lebensmittel mit dem vorgelegten Buch sozusagen die Wurzel des demokratischen Geistes unseres Landes und auch Europas!“Walter Scheel, Bundespräsident a. D.Der Reinerlös des Buchverkaufes kommt dem SOS Kinderdorf e. V. sowie der Interessengemeinschaft für gesunde Lebensmittel e. V. zugute.
Aktualisiert: 2019-03-20
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Aktualisiert: 2019-03-20
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