Über hundert Jahre war die Goldauer Familie Simon Gastgeber im Bahnhofbuffet Arth-Goldau. 22 Jahre davon wirteten Silvia und Rudolf Steffen-Simon in der vierten und letzten Generation. Er als Küchenchef, sie zuständig für das Büro und vor allem als Wirtin, stets in Kontakt mit den Gästen. Im Jahr 2000 schloss das Buffet für immer seine Tore. Was bleibt, ist ein Buch voller Geschichten und Anekdoten, welche lebendig und unverblümt in «Einkehr» von Silvia Steffen-Simon erzählt werden.
Aktualisiert: 2022-05-05
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