Annerlhof backt / Weihnachten ist süß, süßer, Kekse
Annerlhof backt Band 1
Anita Elfe Dobes
Von Generation zu Generation übergebene Gastbetriebe haben ein großes Sammelsurium an Rezepten gebildet. Urgroßmütter, Großmütter, Mütter und Töchter haben zusammen gebacken und nun ist hier ein Werk, das diese weihnachtlichen süßen Köstlichkeiten zusammenfasst.
Die Fantasieautorin und Fotografin Anita E. Dobes, konnte nicht mit ansehen, wie uralte Rezepte ihrer Familie in Vergessenheit gerieten.
Sie machte es sich zur Aufgabe die, in verschiedenen Büchlein, handschriftlich festgehaltenen Rezepte in ein Werk zu sammeln, nach zu backen und zu fotografieren, damit sie nicht in Vergessenheit geraten und alle Backfreunde es nutzen können.
