BEEF! Nr. 66 (6/2021) von Gruner+Jahr Deutschland GmbH

BEEF! Nr. 66 (6/2021)

Männer kochen anders

Titelthema dieses Heftes ist „O Pfannenbaum! Knusprige Weihnachten: Wir schenken festlich-feine Schnitzel von Kalb, Schwein, Huhn und Reh“.Außerdem:-Fondue auf afrikanisch. In unsere Kochtöpfe kommen Zicklein, Krokodil und Zebra.-In acht Tassen um die Welt. Kaffees, die jeder mal getrunken haben sollte.-Leber ungewöhnlich. In Portwein oder Thymian-Jus, mit Salbei oder Knoblauchcreme.
Ausstattung: mit zahlreichen Farbfotos

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