Das Heimatlon – Kochbuch

Das Heimatlon – Kochbuch
Gutes Essen ist stets da zuhause, wo ein vielseitig ausgebildeter, kreativer und geschickter Kochprofi die Küche rockt. In Kati Wilhelms Restaurant »Heimatlon« im Herzen Thüringens waltet Felix Hofmann, einer dieser Spitzenköche. Zusammen mit der Spitzensportlerin Kati Wilhelm – Olympiasiegerin, Weltmeisterin, Deutschlands Sportlerin des Jahres 2006, hat er über 100 Lieblingsrezepte des Heimatlons ausgewählt und aufgeschrieben. So lassen sich in diesem Buch Rezepte für jeden Anlass finden, die in ihrer Zubereitung, sowohl für Kochanfänger geeignet sind, als auch für Gourmets die ein oder andere Überraschung bereit halten. Durch Katis Tipps können einzelne Rezepte zu ganzen Gerichten und Menüs verknüpft werden – oder etwas völlig Neues entsteht daraus.
Aktualisiert: 2017-10-16
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Türkisch. Leicht. Lecker.

Türkisch. Leicht. Lecker. von Tuncöz,  Ayse
Türkische Küche ist als recht üppig und kalorienreich bekannt. Aysenputtel zeigt in diesem Buch, dass es auch anders geht. Mit lecker-leichten, türkischen Rezepten (allesamt mit Kalorienangaben und unter 500 kcal) und lustigen Kurzgeschichten aus ihrer deutsch-türkischen Welt erfreut sie alle, die türkische Küche lieben und sich gleichzeitig gesund, fett- und zuckerarm ernähren möchten.
Aktualisiert: 2017-10-15
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Kochen aus der Kiste

Kochen aus der Kiste von Möller,  Georg, Retzbach,  Rita
Wussten Sie schon, dass Weißkohl Vitamin C freisetzt, wenn er richtig zubereitet wird? Fünfzig leicht verständliche Rezepte zeigen Ihnen, wie Sie Geschmäcker zaubern und Ihre Gesundheit erhalten. Dr. med. Heinz-Jürgen Träger erklärt im Interview, warum Sie saisonales Gemüse aus der Region verzehren sollten. Denn Grünkohl ist nicht gleich Grünkohl, nur weil er grün aussieht. Erfreuen Sie sich und Ihre Lieben. Genießen Sie und kommen Sie gesund durch die Winterzeit. Probieren Sie beispielsweise: Grapefruit verführt Rosenkohl auf Seite 23.
Aktualisiert: 2017-10-12
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Sally & Friends

Sally & Friends von Saliha,  Özcan
Für das 15-jährige Jubiläum des Bundesverbandes Kinderhospiz stellt Sally in einer Sonderedition ihre Lieblingsrezepte und die ihrer Fans in einem Buch zusammen. Sally backt und kocht leidenschaftlich gerne und teilt auf ihrem Youtube-Channel ihre Leidenschaft mit über einer Million Fans. Sie selbst ist Grundschullehrerin, hat keine Koch-, Back- oder Konditorausbildung und hat sich alles selbst durch Übung und Experimentieren beigebracht. Auf ihrem Blog können ihre Rezepte nachgelesen werden. Mit diesem Buch unterstützt Sally das „OSKAR Sorgentelefon“, dessen Mitarbeiter rund um die Uhr für die Sorgen und Nöte von lebensverkürzend erkrankten Kindern, ihren Angehörigen und ihrem sozialen Umfeld ein offenes Ohr haben.
Aktualisiert: 2017-10-11
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Essen um zu leben

Essen um zu leben von Rühl-Preitler,  Brigitte
Dieses Buch versteht sich als Anregung, mit bewusst ausgesuchten Lebensmitteln, wenig Aufwand und leicht verständlichen Zubereitungstexten den Spaß und die Kreativität am Selberkochen zu fördern. Ausgehend von einem einzigen Monatseinkauf für 1 Person, der mit einem überschaubaren Budget von rund 30,– Euro möglich ist, enthält es Rezepte zu Frühstück, Mittag- und Abendessen für 31 Tage. Der Einkauf besteht hauptsächlich aus Grundnahrungsmitteln, die nach einem Monat restlos aufgebraucht sind. So ist das Buch auch noch ein wertvoller Beitrag zu Gesundheit, Kostenbewusstsein, Klimaschutz und Ernährungssouveränität.
Aktualisiert: 2017-10-12
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