Beiträge zur Hygiene
C. Plügge
Frontmatter — Vorrede — Inhaltsverzeichniss — I. Das Wohnungskliina zur Zeit des Hochsommers — Wärmeabgabe und Athmung innerhalb der Wohnungen — Abhängigkeit beider von der Temperatur der Wände, der Ventilationsgrösse und der Dichtigkeit der Bewohnung — Einfluss des beobachteten Verhaltens der Wohnungen auf die Gesundheit der Bewohner — Maassregeln gegen die geschilderten Einflösse der Wohnungen — II. Die Porosität des Bodens — A. Berechnung des Porenvolums — B. Versuchsresultate — C. Methoden zur Bestimmung des Porenvolums — III. Die Verunreinigung städtischen Bodens — Verunreinigung des Bodens — IV. Beitrag zur Kenntniss der Kost in öffentlichen Anstalten — Versuche über die Verdaulichkeit verschiedener Nahrung — Vergleich des Preises der Nahrungsmittel mit ihrem Nährwerth — Kost der Volksküchen und Ernährungsweise der arbeitenden Bevölkerung — Tafel
