Die süße Macht von Herkommer,  Hanne, Mintz,  Sidney W.

Die süße Macht

Kulturgeschichte des Zuckers

Die Geschichte des Zuckers ist eine Erfolgsgeschichte. Nach der Entdeckung der karibischen Inselwelt um 1500 wurden dort riesige Zuckerrohrplantagen errichtet. Seit dem 18. Jahrhundert stieg der Zuckerkonsum in Europa stetig an, Zucker wurde zum Grundbestandteil des Speiseplans und ist heute aus unserem Leben nicht mehr wegzudenken. Die Kehrseite bilden die Schicksale der Plantagenarbeiter. Wie sich die Welt der Karibik durch den Bedarf der Europäer nach Zucker veränderte und was der Zucker für Europa bedeutete, erzählt Sidney W. Mintz in einer spannenden Mischung aus Global-, Wirtschafts- und Kulturgeschichte.

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Die Publikation Die süße Macht - Kulturgeschichte des Zuckers von , ist bei Campus, Viking Penguin Inc. erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: atlantischer Sklavenhandel, Ernaehrung, Globalisierung, Kapitalismus, Karibik, Kolonialismus, Kolonialwaren, Konsum, Konsumgeschichte, Kulturanthropologie, Plantagen, Puerto Rico, Zucker. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buch-findr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 29 EUR und in Österreich 29.9 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!