FAQ TEE BASICS
Fragen Antworten und Quintessenzen
Martin Kienreich, Otto Ratka
Tee ist derzeit einer der hippen Getränketrends schlechthin und ebenfalls einem starken, positiven Imagewandel unterzogen. Eine Pflanze, sechs Tee-Typen: Die Teepflanze (Camellia sinensis) kommt bei uns als Schwarzer, Grüner, Oolong, Gelber, Weißer oder Dunkler Tee auf den Markt. Und eben davon handelt das Nachschlagewerk FAQ TEE Basics.
Das Buch ist für alle Einsteiger in den Teebereich gedacht bzw. für Tee-Interessierte, die einfach ihr Tee-Wissen erweitern möchten. Das „FAQ“ steht für Fragen, Antworten und Quintessenzen, aber natürlich auch für die „meist gestellten Fragen“ und gibt so in prägnanter Form kurz und bündig Antwort auf jede wissenswerte Frage rund um den Tee.
Alle Tee-Interessierte erhalten in sieben Kapiteln – „untermalt“ von zahlreichen erklärenden Fotos – anschaulich Einblick in das Grundwissen über Tee, von Begriffserklärungen, über die Pflanze, Anbau und Aufbereitung bis hin zur sachgerechten Zubereitung vor Ort. Spezielle Informationen über BIO-Anbau, Wasser, Zutaten, Einkauf, Lagerung oder Wirkung von Tee führen zu einem vielfältigen und abwechslungsreichen Lesevergnügen.
Neben dem hoch informativen Inhalt räumt FAQ TEE Basics mit Irrtümern, Mythen und Halbwahrheiten über Tee auf und ist letztendlich durch ein ausführliches Glossar auch noch das Nachschlagewerk für das schnelle Tee-Wissen!
