Lebensmittelphysik

Physikalische Kenngrößen - Messung und Anwendung

Ludger Figura

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Automatisierung instrumentelle Analytik Lebensmittelindustrie Lebensmittelphysik Lebensmittelqualität Lebensmitteltechnik Lebensmitteltechnologie Lebensmittelwissenschaften Materialwissenschaften Messtechnik online-Sensoren physikalische Eigenschaften von Lebensmitteln Rheologie

Produktinformationen

- ISBN-10
  
  366263287X
- GTIN-13
  
  9783662632871
- Untertitel
  
  Physikalische Kenngrößen - Messung und Anwendung
- Erscheinungstermin
  
  2021-11-19
- Auflage
  
  2
- Sprache
  
  ger
- Autoren Biografie
  
  Ludger Figura ist Professor für Lebensmitteltechnik an der Hochschule Osnabrück und hält seit über 20 Jahren Lebensmittelphysik-Vorlesungen und Praktika für Studierende der Lebensmitteltechnologie und der Lebensmittelwissenschaften. Nach dem Studium der Chemie und Physik promovierte er innerhalb der physikalischen Chemie und wurde Leiter des Bereichs Lebensmittelphysik am Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik. Er ist Ausrichter erfolgreicher internationaler Summer Schools und Weiterbildungsveranstaltungen. Nach Forschungsaufenthalten in den USA und Südkorea wurde er 2014 unter den 350 führenden Wissenschaftlern für Thermische Analyse und Kalorimetrie aufgeführt. In seinen internationalen Lehrveranstaltungen behandelt er Themen der globalen Energieversorgung für eine zukünftige, nachhaltige Lebensmitteltechnik.
- Genre-Code
  
  1687
- Letzte Bearbeitung
  
  2023-07-02
- Produktart
  
  BB
- Schlüsselwörter
  
  Automatisierung, instrumentelle Analytik, Lebensmittelindustrie, Lebensmittelphysik, Lebensmittelqualität, Lebensmitteltechnik, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwissenschaften, Materialwissenschaften, Messtechnik, online-Sensoren, physikalische Eigenschaften von Lebensmitteln, Rheologie
- Verleger
  
  Springer Berlin
- Genre
  
  HC, Technik, Technik: Chemische Technik

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Die Publikation Lebensmittelphysik - Physikalische Kenngrößen - Messung und Anwendung von Ludger Figura ist bei Springer Berlin erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Automatisierung, instrumentelle Analytik, Lebensmittelindustrie, Lebensmittelphysik, Lebensmittelqualität, Lebensmitteltechnik, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwissenschaften, Materialwissenschaften, Messtechnik, online-Sensoren, physikalische Eigenschaften von Lebensmitteln, Rheologie. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buch-findr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 49.99 EUR und in Österreich 51.39 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!