Dieses Buch zeigt, dass Kochen mit Wild keine ausgefallene Kunst ist, sondern ganz einfach und vielseitig sein kann. Das Grundlagenkapitel gibt Tipps und Tricks fürs Einkaufen und Zubereiten. Klassiker wie Hirschgulasch oder Rehkeule werden hier neu aufbereitet und verständlich erklärt. Zudem gibt es neue, tolle Rezeptideen für echte Wild-Kenner.
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Produktinformationen
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ISBN-10
3784391397
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GTIN-13
9783784391397
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Untertitel
32 genussvolle Rezepte für jeden Anlass
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Erscheinungstermin
2016-05-31
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Auflage
1
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Erstverkaufstag
2016-05-31
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Sprache
ger
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Autoren Biografie
Als gebürtige Saarländerin und durch die Nähe zu Frankreich ist ihr das berühmte "savoir-vivre" in die Wiege gelegt. So steht "cuisine" (französisch für Küche) nicht nur für ihren Lieblingsort, sondern auch für die Lebensart, mit allen Sinnen zu genießen.
Kochen ist für Janny nicht nur einfache das Zubereiten von Speisen, sondern eine Kunst, bei der komponiert, probiert, verworfen, neu erfunden und wieder zusammengesetzt wird - so lange, bis einfach alles perfekt ist.
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Genre-Code
9455
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Letzte Bearbeitung
2023-05-11
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Produktart
ED
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Schlüsselwörter
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Verleger
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Genre
Leckere Wild-Rezepte online kaufen
Die Publikation Leckere Wild-Rezepte - 32 genussvolle Rezepte für jeden Anlass von
Janny Hebel ist bei Landwirtschaftsvlg Münster erschienen.
Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Fleischrezepte, Hirsch, Reh, Wildfleisch, Wildschwein.
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Die Publikation kostet in Deutschland 6.99 EUR und in Österreich 6.99 EUR
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