Lernfelder der Bäckerei – Produktion, Testheft 2: Fachstufe I
Fachkundliches Testheft für Bäcker/ Bäckerinnen Teil 2: Fachstufe I
Claus Schünemann
Hervorragende Ergänzung zum Hauptband „Lernfelder der Bäckerei, Produktion“. Das Testheft zur Fachstufe I ist thematisch gegliedert und auf Lernsituationen bezogen. Sie enthalten Multiple-Choice-Testaufgaben, welche leicht verständlich formuliert sind. Wichtige Textteile sind farbig hervorgehoben. Eine zum Teil Teil farbliche Bebilderung verdeutlicht den fachlichen Inhalt. Zur Kontrolle können die beiliegenden Lösungsbogen genutzt werden.