Frontmatter — Vorwort. — Inhaltsübersicht. — Einleitung. — Erstes Kapitel: Allgemeiner Teil. — Zweites Kapitel: Die Milchuntersuchung. — Drittes Kapitel: Die Butteruntersuchung. — Viertes Kapitel: Die Küseuntersuchung. — Fünftes Kapitel: Die Untersuchung der Molkereihilfsstosse. — Sechstes Kapitel: Zusammenstellung und Nachweis der Konservierungsmittel für Milch und Molkereiprodukte — Schlußwort.
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Produktinformationen
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ISBN-10
3112339169
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GTIN-13
9783112339169
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Untertitel
Zum Selbstunterricht und Gebrauch an milchwirtschaftlichen Laboratorien
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Erscheinungstermin
2020-10-26
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Auflage
1
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Sprache
ger
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Genre-Code
9693
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Letzte Bearbeitung
2023-05-29
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Produktart
EA
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Schlüsselwörter
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Verleger
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Genre
Milchchemisches Praktikum online kaufen
Die Publikation Milchchemisches Praktikum - Zum Selbstunterricht und Gebrauch an milchwirtschaftlichen Laboratorien von
Oskar von Sobbe ist bei De Gruyter erschienen.
Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: HEILMITTEL, Medizin, Milch, Tierische Droge.
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