Öcher Kochbuch
Lieblingsrezepte aus der Region
Irmgard Meyer-Purpar
Kennen Sie nicht auch die vielen Essen und Einladungen, bei denen man ein Gericht oder Gebackenes serviert bekommt und ganz schnell nach den ersten Bissen sagt – das schmeckt ja toll, kann ich das Rezept haben?Viele Rezepte in diesem Buch werden diesem Gedanken gerecht. Sie haben sich in unserer Region als Lieblingsrezepte etabliert. Es finden sich hier althergebrachte, einheimische, aber auch sehr neu und jung interpretierte bekannte Rezepte. Es wurde darauf Wert gelegt, dass die Rezepte übersichtlich und unkompliziert und die Zutaten möglichst frisch und einfach verfügbar sind. Viele Gerichte sind vegetarisch oder mit Abwandlungen vegetarisch zu kochen. Die Sammlung der Vorspeisen, Salate, Partygerichte, Saucen und Dips, Nachtischgerichte sowie Kuchen und Plätzchen birgt Ideen für das tägliche Essen zu Hause, für das Kochen für Freunde und Verwöhnen von lieben Menschen. Das Suchen in vielen verschiedenen Kochbüchern können Sie sich sparen, wenn Sie die Lieblingsrezepte unserer Region durchblättern.
