Parmesan von Greco, Carmelo, Pudenz, Ansgar, Schillings, Rainer

Parmesan

Mit Rezeptkreationen von Carmelo Greco

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Produktinformationen
    • ISBN-10
      3942518449
    • GTIN-13
      9783942518444
    • Untertitel
      Mit Rezeptkreationen von Carmelo Greco
    • Erscheinungstermin
    • Auflage
      1
    • Sprache
      ger
    • Autoren Biografie
      Eine Hommage an Parmigiano Reggiano mit Rezepten von Sternekoch Carmelo Greco aus Frankfurt. Das Buch vereint unbekannte Fakten, spannende Geschichten und innovative Rezepte - alles zum Thema Parmesan. Tradition, Qualität und Kreativität vereinen sich in diesem Buch zu einem einzigartigen Lese- und Kocherlebnis. Ausgezeichnet mit einem National Cookbook Award 2015 und einer Gold-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands.
    • Genre-Code
      1455
    • Letzte Bearbeitung
      2019-01-11
    • Produktart
      BB
    • Schlüsselwörter
    • Verleger
      99pages
    • Genre
      Essen, Trinken, HC, Ratgeber, Ratgeber: Essen, Trinken, Themenkochbücher

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