Pumpernickel von Elsbroek, Ulrich, Tauber, Roland

Pumpernickel

Kulinarische Randgebiete neu entdeckt / Band 1

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Unsere neue kulinarische Reihe widmet sich nicht denjenigen Lebensmitteln, die sowieso immer im kulinarischen Rampenlicht stehen, sondern entdeckt in kurzen, und doch sorgfältig erarbeiteten Monografien die randständigen Lebensmittel, die einfach gerade nicht ‚in‘ sind und trotzdem immer wieder in unserer Küche auftauchen – oder endlich mal wieder auftauchen sollten.
Unserem Verlagssitz angemessen beginnen wir mit dem Pumpernickel. Verleger Roland Tauber hat viele Rezepte zusammengetragen – bekannte und neu entwickelte. Zudem erfahren Sie von Ulrich Elsbroek Häppchen für Häppchen viel Wissenswertes über die Kulturgeschichte des westfälischen Schwarzbrotes. Nahrung für Kopf und Bauch.

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alte Rezepte muensterland neue Rezepte Pumpernickel Schwarzbrot Westfalen
Produktinformationen
    • ISBN-10
      3941895389
    • GTIN-13
      9783941895386
    • Untertitel
      Kulinarische Randgebiete neu entdeckt / Band 1
    • Erscheinungstermin
    • Sprache
      ger
    • Autoren Biografie
      Ulrich Elsbroek, 1962 im Münsterland geboren, studierte Germanistik und arbeitet heute als Texter für Werbung und Öffentlichkeitsarbeit. 'Pumpernickel' ist nach 'Tatort Skulpturenausstellung' und 'Querschädel, Regenlöcher, Schlodderkappes – wie das Münsterland wirklich ist' sein drittes Buch. Roland Tauber, 1968 in Münster geboren, Mitbegründer und Verlagsleiter des Oktober Verlags. Sammelt seit Jahren Kochbücher stapelweise und nutzt das Angelesene und am Herd Erprobte seit längerem auch schon für die Rezepte der Krimi-Reihe 'Mord und Nachschlag'.
    • Genre-Code
      9455
    • Letzte Bearbeitung
      2020-01-01
    • Produktart
      EA
    • Schlüsselwörter
      alte Rezepte, muensterland, neue Rezepte, Pumpernickel, Schwarzbrot, Westfalen
    • Verleger
      Oktober Verlag
    • Genre
      Essen, Trinken, NONBOOK, Ratgeber, Ratgeber: Essen, Trinken, Themenkochbücher

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Die Publikation Pumpernickel - Kulinarische Randgebiete neu entdeckt / Band 1 von , ist bei Oktober Verlag erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: alte Rezepte, muensterland, neue Rezepte, Pumpernickel, Schwarzbrot, Westfalen. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buch-findr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 4.99 EUR und in Österreich 5.1 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!