Schnittknoblauch
Reinhard Engeln
Saatvogel Küchenkräuter Schnittknoblauch
Kräutergarten-Pflanzset bestehend aus: Erde in wasserfester Tüte (13 x 21,5 cm), hochwertigem Saatgut und passendem Holz-Pflanzstäbchen
Der kleine Garten für zu Hause
Pflanzzeit ist fast immer und mit diesem kleinen Garten für die Fensterbank oder den Balkon kann man zusehen, wie die eigene Aussaat heranwächst. Der praktische Anzuchtbeutel enthält alles, was man benötigt: Beste Gartenerde und feinen Samen sowie eine ausführliche Pflanzanleitung. Einfach den Beutel aufschneiden, einige Samenkörner auf die Erde streuen, leicht andrücken und feucht halten. Den Minigarten dann an einen warmen und sonnigen Platz stellen.
Schnittknoblauch ist eine schmackhafte Alternative zu Knoblauch. Zwar ist er etwas milder im Geschmack, dafür erspart er den lästigen Mundgeruch nach dem Essen. In Asien ist das Gewürzkraut bereits seit Jahrhunderten fester Bestandteil der Kochkultur und erobert nun auch unsere heimischen Kochtöpfe. Ähnlich wie unser klassischer Schnittlauch eignet sich der Schnittknoblauch zum Verfeinern von Flammkuchen, Rührei und Quarkspeisen oder kurz blanchiert, als leckere Ergänzung in asiatischen Gerichten. Neben dem Lauch sind auch die dekorativen Blüten essbar.