Sushi von Barber, Kimiko, Takemura, Hiroki

Sushi

klassische und neue Ideen - ganz einfach selbst gemacht

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An die Stäbchen fertig los! Dieses Buch führt Sie in die hohe Kunst des Sushis ein – vom richtigen Equipment über die Zubereitung bis zur ansprechenden Tischdeko und Sushi-Etiquette. Werden Sie zum wahren japanischen Sushimeister!

Zum Einstieg zeigen Ihnen die beiden erfahrenen Sushi-Experten Kimiko Barber und Hiroki Takemura die Basics über Warenkunde, Werkzeuge und Küchentechniken. Anschließend erfahren Sie in anschaulichen Stepbildern, wie Sie verschiedene Sushi wie Chirashi, Oshi, Inari, Maki und Nigiri selbst herstellen – egal ob gewickelt, gerollt oder in der Schale serviert.

Für den perfekten authentischen Sushigenuss sorgen wertvolle Tipps zum korrekten Verzehr, zu den richtigen Drinks wie zur passenden Tischdeko.

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Die Publikation Sushi - klassische und neue Ideen - ganz einfach selbst gemacht von , ist bei DK Verlag Dorling Kindersley, Dorling Kindersley erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: California Rolls, Dashi, Ferner Osten, Fisch, Fischbrühe, Fischpaste, Gari, Gesunde Küche, Ingwer, Japan, Japanische Küche, Lachs, Länderküche, Maki, Miso, Nigiri, roher Fisch, Röllchen, Sashimi, selber machen, Sushiingwer, Sushireis, Temaki, Tofu, Wasabi. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buch-findr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 19.95 EUR und in Österreich 20.6 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!