Sushi Kochbuch
SUSHI * Vegetarisches Sushi Kochbuch * ALL YOU CAN EAT * Soulfood für ein langes Leben * Schritt für Schritt Anleitung für Einsteiger
Ralph Keller
Sushi erobert die Welt und ist mittlerweile so selbstverständlich wie Pizza. In Japan bedeutet Sushi „gewürzter Reis“. Manche denken heute noch, Sushi bedeutet „roher Fisch“. Das ist nicht so.
In diesem Buch finden Sie alle Grundlagen für eine perfekte Sushi Zubereitung. Schritt für Schritt leitet Sie der Koch Mark Antony an, Ihre ersten Sushi Rollen fertig zu stellen. Begeistern Sie Ihre Freunde mit einem gelungenen Sushi Buffet.
Sushi eignet sich auch nach einer großen Belastung, wie einem Wettkampf oder einem intensiven Training gut als Sportler Kost.
