Ulmer Naturführer Pilze
Sammeln und Bestimmen
Fridhelm Volk, Renate Volk
Der unentbehrliche Begleiter auf jeder Pilzwanderung!
Ob Duftender Pfifferling, Steinpilz oder Klapperschwamm: hier finden Pilzfreunde und die, die es werden wollen, übersichtlich gegliederte Steckbriefe von rund 215 Pilzen in Wald und Wiese. Köstlicher Hexen-Röhrling oder giftiger Satanspilz? Das erfahrene Autorenteam weiß die Antwort: Die wesentlichen Unterscheidungsmerkmale von essbaren Pilzen und ihren oft giftigen „Doppelgängern“ sind detailliert beschrieben. Erstklassige Farbfotos zeigen die Pilze in verschiedenen Entwicklungsstadien, oft ergänzt durch Abbildungen charakteristischer Details oder typischer Standorte. Zur Schnellübersicht finden sich einprägsame Piktogramme.
Informationen zum Auswählen, Putzen und Zubereiten runden den Ausflug in die faszinierende Welt der Pilze ab.