Warum Brot uns nicht schadet und Mikrowellen keine Vitamine zerstören

Über 60 verbreitete Ernährungsirrtümer durch Fakten widerlegt

Martijn Katan

Kohlenhydrate machen dick, Milch verursacht Krebs und von Schokolade bekommt man Pickel. Was also darf man noch essen?
Fast täglich werden wir ungewollt mit gut gemeinten Ratschlägen und haltlosen Informationen zu unserer Ernährung überflutet und dem Laien fällt es schwer, zwischen Panikmache und fundierter Wissenschaft zu unterscheiden. Was dürfen wir essen und was schadet uns wirklich?

In diesem Buch räumt Martijn Katan mit 69 weitverbreiteten Annahmen und Mythen über Zucker, Weizen, Butter, Käse, Eier, Obst, Gemüse und andere Lebensmittel auf. Auf der Grundlage wissenschaftlicher Fakten erklärt der niederländische Ernährungsforscher logisch, worauf es bei unserer Ernährung ankommt und welchen Einfluss sie auf unsere Gesundheit hat. Zudem geht er auf moderne Essgewohnheiten ein und betrachtet sie aus ernährungswissenschaftlicher Sicht. Was bringen uns Trends wie Paläo? Müssen wir wirklich acht Gläser Wasser am Tag trinken und vergiftet Mikrowellenstrahlung unser Essen?
Dieses Buch nimmt uns nicht nur falsche Hoffnungen, sondern vor allem auch unnötige Ängste.

> findR *

> Buchhandlung findr > Verlag findr > Für Buchhändler

Bücher zum Thema

Ernährungsplan Ernährungsumstellung 10 ernährungsmythen 10 ernährungsmythen und was wirklich gesund ist 15 ernährungsmythen 25 ernährungsmythen 35 ernährungsmythen 35 ernährungsmythen im check 4 ernährungsmythen 5 ernährungsfehler 5 ernährungsmythen Abnehmen abnehmen ernährung ausgewogene Ernährung ballaststoffreiche ernährung Bestseller bewusste Ernährung Brot buch ernährung bücher ernährung bücher neuerscheinungen 2017 Cholesterin cholesterin lüge Diaet diät ernährung Diät essen diätlügen und ernährungsmythen die zuckerlüge Ei Eier eier cholesterin eier gesund Ernaehrung Ernährung Buch ernährung fehler ernährung heute ernährung Schwangerschaft ernährung umstellen Ernährungsberatung Ernährungsfehler ernährungsfehler ernährung Ernährungsirrtümer Ernährungslügen Ernährungsmythen ernährungsmythen abends essen ernährungsmythen abnehmen ernährungsmythen aufgedeckt ernährungsmythen bei krebs ernährungsmythen buch ernährungsmythen dge ernährungsmythen dicke lügen ernährungsmythen eier ernährungsmythen fett ernährungsmythen fleisch ernährungsmythen gegen krebs ernährungsmythen im check ernährungsmythen im sport ernährungsmythen kaffee ernährungsmythen kinder ernährungsmythen kohlenhydrate ernährungsmythen kraftsport ernährungsmythen krebs ernährungsmythen milch ernährungsmythen pdf ernährungsmythen schwangerschaft ernährungsmythen sport ernährungsmythen zeit ernährungsmythen zucker Ernährungswissenschaften Ernährungswissenschaftler falsche ernährungsmythen Fasten fehler bei ernährung fehler der ernährung fehlerhafte ernährung Fett fette irrtümer ernährungsmythen entlarvt Fisch fitness und ernährungsmythen Fleisch gemuese gesund Gesund abnehmen gesund leben gesunde Ernaehrung gesunde ernährung buch gesunde ernährung fehler gesunde Lebensmittel GESUNDES ESSEN Gesundheit Gluten größte ernährungsmythen größten ernährungsfehler gute Kohlenhydrate intuitiv essen Kalorienbedarf Kohlenhydrate LUEGEN Martijn Katan Milch Neuerscheinung Niederlande Obst omega 3 fischöl richtig oder falsch Richtige Ernährung sport und ernährungsmythen Vegane Ernährung vegane ernährung fehler vegane ernährungsmythen vegetarische Ernaehrung Voedingsmythes wahre ernährungsmythen Weizen welche ernährungsfehler werden gemacht wie entstehen ernährungsmythen zdf ernährungsmythen Zucker

Produktinformationen

- ISBN-10
  
  3959716796
- GTIN-13
  
  9783959716796
- Untertitel
  
  Über 60 verbreitete Ernährungsirrtümer durch Fakten widerlegt
- Erscheinungstermin
  
  2018-04-16
- Erstverkaufstag
  
  2018-04-16
- Sprache
  
  ger
- Autoren Biografie
  
  Professor Dr. Martijn B. Katan ist emeritierter Professor für Ernährung an der Freien Universität Amsterdam und Mitglied der Königlichen Niederländischen Akademie der Wissenschaften. Katan ist Kolumnist für das NRC Handelsblad und wird regelmäßig von Zeitungen, Radio und Fernsehen um Stellungnahmen zu aktuellen Ernährungsfragen gebeten. Sein erstes Buch Wat is nu gezond? war in den Niederlanden bereits ein Bestseller.
- Genre-Code
  
  9461
- Letzte Bearbeitung
  
  2023-05-11
- Produktart
  
  ED
- Schlüsselwörter
  
  Ernährungsplan, Ernährungsumstellung, 10 ernährungsmythen, 10 ernährungsmythen und was wirklich gesund ist, 15 ernährungsmythen, 25 ernährungsmythen, 35 ernährungsmythen, 35 ernährungsmythen im check, 4 ernährungsmythen, 5 ernährungsfehler, 5 ernährungsmythen, Abnehmen, abnehmen ernährung, ausgewogene Ernährung, ballaststoffreiche ernährung, Bestseller, bewusste Ernährung, Brot, buch ernährung, bücher ernährung, bücher neuerscheinungen 2017, Cholesterin, cholesterin lüge, Diaet, diät ernährung, Diät essen, diätlügen und ernährungsmythen, die zuckerlüge, Ei, Eier, eier cholesterin, eier gesund, Ernaehrung, Ernährung Buch, ernährung fehler, ernährung heute, ernährung Schwangerschaft, ernährung umstellen, Ernährungsberatung, Ernährungsfehler, ernährungsfehler ernährung, Ernährungsirrtümer, Ernährungslügen, Ernährungsmythen, ernährungsmythen abends essen, ernährungsmythen abnehmen, ernährungsmythen aufgedeckt, ernährungsmythen bei krebs, ernährungsmythen buch, ernährungsmythen dge, ernährungsmythen dicke lügen, ernährungsmythen eier, ernährungsmythen fett, ernährungsmythen fleisch, ernährungsmythen gegen krebs, ernährungsmythen im check, ernährungsmythen im sport, ernährungsmythen kaffee, ernährungsmythen kinder, ernährungsmythen kohlenhydrate, ernährungsmythen kraftsport, ernährungsmythen krebs, ernährungsmythen milch, ernährungsmythen pdf, ernährungsmythen schwangerschaft, ernährungsmythen sport, ernährungsmythen zeit, ernährungsmythen zucker, Ernährungswissenschaften, Ernährungswissenschaftler, falsche ernährungsmythen, Fasten, fehler bei ernährung, fehler der ernährung, fehlerhafte ernährung, Fett, fette irrtümer ernährungsmythen entlarvt, Fisch, fitness und ernährungsmythen, Fleisch, gemuese, gesund, Gesund abnehmen, gesund leben, gesunde Ernaehrung, gesunde ernährung buch, gesunde ernährung fehler, gesunde Lebensmittel, GESUNDES ESSEN, Gesundheit, Gluten, größte ernährungsmythen, größten ernährungsfehler, gute Kohlenhydrate, intuitiv essen, Kalorienbedarf, Kohlenhydrate, LUEGEN, Martijn Katan, Milch, Neuerscheinung, Niederlande, Obst, omega 3 fischöl, richtig oder falsch, Richtige Ernährung, sport und ernährungsmythen, Vegane Ernährung, vegane ernährung fehler, vegane ernährungsmythen, vegetarische Ernaehrung, Voedingsmythes, wahre ernährungsmythen, Weizen, welche ernährungsfehler werden gemacht, wie entstehen ernährungsmythen, zdf ernährungsmythen, Zucker
- Verleger
  
  riva
- Genre
  
  Gesundheit, NONBOOK, Ratgeber, Ratgeber: Gesundheit, Ernährung

Warum Brot uns nicht schadet und Mikrowellen keine Vitamine zerstören online kaufen

Die Publikation Warum Brot uns nicht schadet und Mikrowellen keine Vitamine zerstören - Über 60 verbreitete Ernährungsirrtümer durch Fakten widerlegt von Martijn Katan ist bei riva erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Ernährungsplan, Ernährungsumstellung, 10 ernährungsmythen, 10 ernährungsmythen und was wirklich gesund ist, 15 ernährungsmythen, 25 ernährungsmythen, 35 ernährungsmythen, 35 ernährungsmythen im check, 4 ernährungsmythen, 5 ernährungsfehler, 5 ernährungsmythen, Abnehmen, abnehmen ernährung, ausgewogene Ernährung, ballaststoffreiche ernährung, Bestseller, bewusste Ernährung, Brot, buch ernährung, bücher ernährung, bücher neuerscheinungen 2017, Cholesterin, cholesterin lüge, Diaet, diät ernährung, Diät essen, diätlügen und ernährungsmythen, die zuckerlüge, Ei, Eier, eier cholesterin, eier gesund, Ernaehrung, Ernährung Buch, ernährung fehler, ernährung heute, ernährung Schwangerschaft, ernährung umstellen, Ernährungsberatung, Ernährungsfehler, ernährungsfehler ernährung, Ernährungsirrtümer, Ernährungslügen, Ernährungsmythen, ernährungsmythen abends essen, ernährungsmythen abnehmen, ernährungsmythen aufgedeckt, ernährungsmythen bei krebs, ernährungsmythen buch, ernährungsmythen dge, ernährungsmythen dicke lügen, ernährungsmythen eier, ernährungsmythen fett, ernährungsmythen fleisch, ernährungsmythen gegen krebs, ernährungsmythen im check, ernährungsmythen im sport, ernährungsmythen kaffee, ernährungsmythen kinder, ernährungsmythen kohlenhydrate, ernährungsmythen kraftsport, ernährungsmythen krebs, ernährungsmythen milch, ernährungsmythen pdf, ernährungsmythen schwangerschaft, ernährungsmythen sport, ernährungsmythen zeit, ernährungsmythen zucker, Ernährungswissenschaften, Ernährungswissenschaftler, falsche ernährungsmythen, Fasten, fehler bei ernährung, fehler der ernährung, fehlerhafte ernährung, Fett, fette irrtümer ernährungsmythen entlarvt, Fisch, fitness und ernährungsmythen, Fleisch, gemuese, gesund, Gesund abnehmen, gesund leben, gesunde Ernaehrung, gesunde ernährung buch, gesunde ernährung fehler, gesunde Lebensmittel, GESUNDES ESSEN, Gesundheit, Gluten, größte ernährungsmythen, größten ernährungsfehler, gute Kohlenhydrate, intuitiv essen, Kalorienbedarf, Kohlenhydrate, LUEGEN, Martijn Katan, Milch, Neuerscheinung, Niederlande, Obst, omega 3 fischöl, richtig oder falsch, Richtige Ernährung, sport und ernährungsmythen, Vegane Ernährung, vegane ernährung fehler, vegane ernährungsmythen, vegetarische Ernaehrung, Voedingsmythes, wahre ernährungsmythen, Weizen, welche ernährungsfehler werden gemacht, wie entstehen ernährungsmythen, zdf ernährungsmythen, Zucker. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buch-findr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 2.99 EUR und in Österreich 2.99 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!