Winninger Hefte. Beiträge zur Geschichte der Moselgemeinde Winningen und ihrer Bürger / Spiegelsaal und Feuersbrunst
Beiträge zur Winninger Gastronomiegeschichte
Frank Hoffbauer
Vorstellung von 12 Winninger Gastronomiebetrieben zwischen 1735 und der Gegenwart; mit einem Exkurs über Winninger Weinstuben in Koblenz, Kassel und Dresden und einem Beitrag von Martin Bredenbeck: Gebaute Gastlichkeit – Gastliche Gebäude.