Z’Bärg – Wege zum Alpkäse im Saanenland Band 5
Ernst Róth, Beat Straubhaar
Der Wanderbegleiter „“Z’Bärg – Im Saanenland““ aus der Serie „“Wege zum Alpkäse““ ermöglicht Bekanntschaft mit Landschaften, Menschen und Tieren auf den Alpen des Amtes Saanen. Er liefert eine Fülle von Daten der 81 beschriebenen Alpen und ihrer 102 Sennten, gibt Auskunft über deren genauen Standort, über Eigentümer, Bewirtschafter und übriges Alppersonal des Sommers 2005 sowie über die Käse- und Spezialitätenproduktion.