Zöliakie bei Kindern – Das Kochbuch
Über 90 Rezepte: von Kindern getestet und geliebt
Susanne Weimer-Koschera
Dieses Koch- und Backbuch ist speziell auf die Bedürfnisse von Eltern zugeschnitten, bei deren Kind
Zöliakie diagnostiziert wurde. Das besondere daran: Es ist kein nüchternes Expertenbuch, das belehrt,
was dem Kind fehlt und wie nun theoretisch vorzugehen ist, sondern ein authentisches Buch von einem
direkt betroffenen Mädchen und deren Mutter. Die beiden wissen, was auf ein Kind mit Zöliakie zukommt,
welche Stolperfallen es im Alltag gibt und wie sie zu umgehen sind. Das Mädchen Marleen kommt selbst
zu Wort, wendet sich an betroffene Kinder und steuert ihre Lieblingsrezepte bei.
